第69章 凉粉（2 / 2）

下半晌陈明月在韩东平的第五次催促下，去看了盆里的凉粉。

“应该是好了，你等着，我先给你凉调一份。”陈明月看了看盆中的凉粉，又问韩东平：“你能吃辣吗？”

韩东平点点头：“能吃一点点，你按照你的方法做吧。”

陈明月把盆子倒扣在案板上，拍了拍，听到闷闷的一声噗，告诉韩东平：“这是凉粉脱离盆子了，先前在盆内抹一层油就是为了现在凉粉好倒出来。”

她小心地把盆子揭起来，案板上留下一个盆状的凉粉，微褐色，晶莹剔透，手一碰，颤颤巍巍的。

她用刀切下一小块凉粉，又把这块凉粉切成细条，放在碗里。分别加了盐、酱、醋、芝麻香油、油辣子，搅拌均匀之后又切了一小把碧绿的葱花撒在上面。

她把碗往韩东平面前一推：“呐，做好了，凉调凉粉，你赶快尝尝。”

韩东平端过那碗凉粉，微褐色的凉粉上面撒着碧绿的葱花，看起来十分的赏目。他夹起一筷子放进嘴里，滑滑嫩嫩的口感，酸辣鲜香里似乎还带有一丝红薯的甘甜。他这一吃就停不下来，一碗凉粉几下就进了肚。

吃完他才长长叹了口气，舒服，接着就不满道：“我说陈兄，这就是你的不对了。我觉着这个凉粉可比粉条美味多了，你竟然能把如此美味屈居粉条之后，还忘了它，实在是不该啊。”

陈明月那边也没有歇着，她又把一块凉粉切成块状，在锅里倒了油，等油热切了一把蒜苗扔进去，又把凉粉放在锅里，小火慢慢地煎着。慢慢地，蒜香味混合着凉粉的香味传了出来。她耐心的翻着锅里的凉粉，直到煎的每一块凉粉都两面金黄，才铲了出来放进碗里。

韩东平不待她说，自己端起碗，迫不及待地夹起一块凉粉放到嘴里，然后脸上露出痛苦的神色：“斯哈，烫，烫，烫死了，斯哈，斯哈。”

饶是这样，他也没舍得吐掉嘴里的凉粉，坚持吃了下去。煎凉粉虽不如凉拌凉粉爽口，却也十分美味，吃的韩东平满头大汗，心满意足。

吃完之后，韩东平一边没有形象地抚着自己撑涨的肚子，一边认真道：“这个凉粉生意也能做得，一会儿咱两个就签文书，把这个凉粉生意也写进去。分成还是照着粉条的来，你看怎么样？”

陈明月自然是不会拒绝送到眼前的银子。她打算明天进城里一趟，把凉粉也售给城里的几家铺子。

天近傍晚，陈明月本来想把前院的屋子收拾两间出来，让韩东平晚上住。可是韩东平却向她告辞。