第348章 多喝鲫鱼汤会变得聪明(2 / 2)
当然,在含住螃蟹的时候,他还不忘偷偷使坏。
姜钰咻的一下抽出被他舌头舔过的手指,面色微红。
“你脸怎么了?”
刚巧这时妮可过来拿螃蟹吃,看到了姜钰微红的脸,就顺口问了一句。
“没什么,天气太热了,被热的。”
姜钰掩饰般的以手做扇,给自己扇风。
妮可点点头,没再说话,从小盆里拿起一块螃蟹就开始吃。
随后洗好手的巴特他们也围了上来,一人拿起一块就往嘴里放。
“哎哎哎,我也要吃。”
姜钰身边的位置就这么点,巴特他们块头又大,一围上去,迟了一步的尤安就挤不进去了。
“我还没吃到呢,你们谁给我让个位置呗……唔!”
“聒噪。”
妮可从盆子里拿了一个大螃蟹,一把塞到了尤安嘴里,堵住了他后面的话。
尤安绯红着脸,默默把嘴里的螃蟹吃完了。
目睹全程的姜钰忍不住露出了姨母笑。
等所有人都尝了个遍,姜钰才端着小盆回去,巴特他们继续在河边干活。
姜钰这一趟晃荡回来,锅里的鲫鱼汤也熬得差不多了。
她把装着炸螃蟹和炸河虾的小盆放到桌子上,走到灶台前,揭开锅盖。
锅里的水蒸气散了后,露出里面熬得浓白的鲫鱼汤。
“这汤的颜色真漂亮。”
看着锅里浓白鲜亮的汤,饶是姜钰也忍不住发出了赞叹声。
她用铲子轻轻动了动汤里的几条大鲫鱼,发现鱼肉都烂糊后,才去把刀板上一直预备着的葱花洒进来。
葱花不仅有增香的作用,还有装点的效果。
小葱花一撒,这份鲫鱼汤看上去和大酒店的鲫鱼汤也没什么区别。
姜钰找来一个超级大碗,把几条鲫鱼和鱼汤一起装了进去,再由布兰迪端到桌子上。
这边的鲫鱼汤处理好了,姜钰把锅洗洗刷刷,然后烧了一点热油。
这点热油是为清蒸鱼准备的。
等布兰迪过来了,姜钰让她把锅里蒸好的鱼端起来,然后在鱼身上摆上葱花香菜芹菜等各种香料,最后用热油在上面一淋,香味就彻底被激发出来了。
姜钰支使布兰迪:“你去叫大家回来吃饭吧,我再来调一个蘸水。”
“好嘞。”
布兰迪转身就去喊人了。
清蒸鱼吃起是很清淡的,以防大家吃不惯,姜钰调了一个干料碟。
料碟调好,姜钰把它连带着清蒸鱼和碗筷一起拿到了桌子上,刚好大家也洗完手坐下了。
姜钰把桌子上的菜品一一介绍给大家:“清蒸鱼、鲫鱼汤,这两个你们都知道的,炸螃蟹和炸河虾。”
“这个汤怎么是白色的呢?”
曜好奇地看着鲫鱼汤。
“鲫鱼汤熬出来就是这样的颜色,”姜钰扫了一眼同样面露好奇的其他人,紧接着补充了一句,“多喝鲫鱼汤会变得聪明。”