第358章 庆祝1(1 / 2)
高粱被晒得很干,加上这些都是被碾磙子碾过一次的,所以外壳一搓就掉。
姜钰再次上下掂动簸箕,借助风把外壳扬出去,这样簸箕里剩下的就全是碎高粱粒了。
“钰,你看看我们脱好壳的高粱。”
姜钰刚把这些碎高粱处理好,第一磨的高粱就脱好了壳,老兽人高兴地抓了一把过来,双手摊开给姜钰看。
“这么快吗?”
姜钰小心地拨弄了一下她手里的高粱,发现绝大多数都脱好壳了,但还是有一两个漏网之鱼。
老兽人也看到了,她解释道:“高粱总会在碾磨的过程中脱离碾道,这几个没有脱壳的应该就是偏离了碾道没有及时扫回去的。”
姜钰收回手:“没事,小瑕疵而已,脱壳的总体效果我已经很满意了。”
“那要不要把这些没有脱到壳的单独挑出来,重新用碾磙子碾一次……”
老兽人犹犹豫豫道。
“那也太费工夫了,”姜钰立马否定了她这个建议,“一两个没脱到壳没关系的,蒸饭之前先用水泡一阵,再用手搓一搓就行了。”
“那就好。”
不用一个一个地挑出来确实省了很多的功夫,老兽人高兴的把高粱拿走:“我继续去看他们脱壳了。”
“先等等。”
姜钰叫住老兽人,随后放下簸箕,去橱柜里拿了一个小盆过来,“你帮我装一盆脱好壳的高粱过来。”
“好的。”
老兽人接过小盆,很快就过去装了一盆脱好壳的高粱回来。
姜钰看都不看,直接把小盆里的高粱全倒进了簸箕里。
高粱用碾磙子脱壳后,高粱粒和壳混杂着,需要用簸箕筛一遍才行。
姜钰再次扬起簸箕开始筛,直到空壳几乎没有了,她才把完整的高粱粒连同那些碎高粱粒一起倒回了小盆里。
紧接着,她把小盆放到料理台上,往里加入足够淹没高粱的清水,让它浸泡着。
做完这些后,姜钰叫上站在磨盘旁边看稀奇的布兰迪:“走,我们去准备今天中午的菜去!”
布兰迪老老实实地跟上:“我们今天中午吃什么?”
“那可就多了,”姜钰边走边一样一样地念给她听,“水煮鱼、口水鸡、白灼虾、拍黄瓜,还有腊肉炒笋片。”
这些都是她昨晚激动到睡不着的时候想出来的。
“有鱼有虾有鸡有肉还有蔬菜,”米娅惊喜的声音从两人身后传来,“我们今天中午吃这么丰盛吗?”
姜钰报的菜谱,不光是布兰迪听到了,所有人都听到了。
姜钰一回头,看到的就是大家惊喜期待的表情。
她理所当然道:“为了庆祝我们的高粱收获,今天中午当然要吃丰盛点啊。”
“太好了。”
米娅当即放下小扫帚跑过来,她跑过来的同时还不忘一手拉着一个,“做这么多菜你俩一定很忙吧,我们可以来帮忙。”
姜钰看了一眼跃跃欲试的米娅,以及被她拉来的吉娜和丹,同意了:“你们仨就去河里抓鱼摸河虾吧。”