第101章 酿造杨梅酒（1 / 2）

刚休息没几分钟，场外的赵导又发布了一条任务，“各位嘉宾请把你们下午采摘回来的杨梅，清洗干净，制作成杨梅酒，今晚八点之前交给导演组统计。”

“这……我也不会做杨梅酒呀！”苏莹莹苦巴巴地抱怨，“赵导太坑了吧？”

“是啊。”迟芊拧着眉毛，一副愁眉不展的模样。

容笙拍了拍苏莹莹的肩，笑道：“不会可以学嘛，我教你。”

苏莹莹一愣，“笙笙，你还会做这个？”

“以前闲暇时研究过。”容笙笑笑，“放心吧，很容易的。”

“真的吗？”苏莹莹顿时兴奋起来，“那太好了，快点教我吧！”

“先清洗吧。”容笙指了指茶几上的盆，“先泡上杨梅。”

几人合力把整整二十斤杨梅清洗干净，摆在一旁晾晒。

因为要保证每颗杨梅都能达标，所以清洗过程必须非常精密，稍有疏漏都无法达到预期效果。

众人忙活了一阵，终于全部清洗干净。

“好累！”苏莹莹瘫坐在椅子上，“不过还好赶工出来了！”

“接下来只需要把杨梅放入清酒里面蒸煮就行了吧？”顾泽庭问。

“没错。”容笙点头，“这个过程要注意温度、火候和时间，千万不能操之过急。”

“明白。”

“现在是七点二十，我们只有四十分钟了呢。”苏莹莹揉了揉酸胀的腰肢，“咱们抓紧时间。”

“我去帮忙端酒。”迟芊站起来往厨房走去。

片刻功夫，杨梅酒就蒸煮好了，浓烈的酒香味飘散出来。

“哇~好香啊！”苏莹莹吸了吸鼻子，赞叹，“笙笙，你也太棒了吧？这么复杂的工序竟然一次就搞定了！”

“你也很厉害。”容笙夸了她一句，“辛苦你了。”

“嘿嘿！”苏莹莹摸摸耳朵傻乐，“我也就是帮帮忙而已。”

迟芊端着几杯酒走了出来，将其中一杯递给容笙：“笙笙，你也尝尝吧，我觉得挺不错的。”