第75章 糖醋排骨（2 / 2）

第二步:将焯水的排骨捞出来，捞出来之后放入温水中，捡出葱姜，洗干净之后沥干水分备用。

第三步:锅里烧油炸排骨，锅中烧宽油，油温无六成热下排骨，在锅中炸三十秒钟左右，炸至排骨表面微微发黄以后，捞出控油备用。

第四步:另起油炒糖色，锅中放入一点点油，加入一勺清水，放入准备好的冰糖，开中火将冰糖熬至融化，熬至糖微微变黄，转小火熬成枣红色。

放入排骨翻炒，糖色冒泡时放入炸好的排骨，进行翻炒，让排骨均匀的裹上糖色，倒入准备好的姜片、小葱等等材料，继续翻炒，炒出香味，

第五步:放入作料调味上色，放入半勺料酒去腥，半勺生抽酱油提味，少许香醋增香，加入适量的水，淹没排骨，放入一根小葱，一点点老抽上色。

第六步:炖半小时放入香醋出锅，大火烧开转小火炖半个小时，时间到了之后捡出葱、姜、大料，放入一点点盐，开大火将汤汁收干，最后放入半勺香醋翻拌均匀。

小兔宝看着爱亚生说道:“好了，爱亚生，我们等着吧！等我们八点半的吃饭的时候，刚好出锅。”

爱亚生一脸赞叹加羡慕的说道:“小兔宝，你好厉害啊！”

俞柏霖看着爱亚生自信的说道:“那是当然，这可是我妈妈教给我的。我妈妈给我说，身为男人，要照顾好将来的媳妇儿，要疼惜，爱护好自己的媳妇儿。

所以才将下厨的手艺教给了我。说以后做给媳妇儿吃，抓住媳妇儿胃就是抓住了媳妇儿心。”

说着说着俞柏霖就失落了起来，想起了妈妈，又对爱亚生说道:“可惜，小兔宝分化成了omega，以后不会有媳妇儿了。好啦！不说了。”

小兔宝又洗了几个西红柿和几个青辣椒，准备一会儿再做两个家常菜，一盘儿酸辣土豆丝，再炒一盘儿西红柿炒鸡蛋。

西奥殿下也醒了过来，是被香味儿吸引来的，看见小兔宝在厨房忙忙碌碌，西奥殿下感觉很是温馨，感觉有了家的感觉，炊烟袅袅，做饭的香味儿弥漫开来，让人忍不住流口水。

西奥殿下听到了小兔宝的声音说道:“小兔宝，以后西奥来做小兔宝的小媳妇儿好不好？”

小兔宝看见西奥殿下来了，立马扑到小兔宝的怀中说道:“西奥真的愿意做小兔宝的小媳妇儿吗？西奥不怕别人笑话吗？”

西奥抱着小兔宝说道:“愿意啊！西奥愿意。西奥做了小兔宝的小媳妇儿，那小兔宝一定要记得时不时的投喂一下，西奥想吃小兔宝做的糖醋排骨，真的很好吃，上次吃了一次，还是很想吃。”

小兔宝从西奥殿下的怀中起来，看着西奥殿下说道:“好，西奥。西奥去厨房外面等着吧！小兔宝再炒两个菜，一会儿就好了。”

西奥点了点头，放开了小兔宝，去外面等候了。