第18章 吃喝解决（2 / 2）

猪油化了后，就飘起阵阵肉香，沈秋整个人都像饿狼一样盯着锅里的油，她吃了快半个月的馒头了。

这种痛苦没经历过的人是不会懂的。

往油锅里放入野蒜，翻炒两下爆出香味，再倒入香椿芽，放入适量的盐，再翻炒两下，就可以出锅了。

可惜没有蛋，不然会更好吃。

马齿苋也是清炒，但是用猪油炒出来的马齿苋，也是带点肉味的。

菜刚出锅，阿钰就回来了，她摘的菌子都堆成小山了。

沈秋连忙招呼阿钰吃饭，这会什么菌子都没有吃饭大了。

吃饭的时候阿钰死活不肯跟沈秋一起吃，最后娘让沈秋盛出一份饭菜给阿钰，这事才算完。

吃过饭阿钰干活更积极了，她砍来几根竹子，削成大小匀称的竹篾，然后，神奇的一幕出现了。

阿钰也不知道怎么编的，她就是这样那样，再这样，最后再那样，一个简易的圆簸箕就做好了……

“阿钰，你真厉害。”沈秋崇拜的两眼发光。

被夸的阿钰很腼腆的笑了起来。

阿钰将那一堆马齿苋全放进圆簸箕里，然后拿着马齿苋直奔泉眼。

沈秋也没闲着，她得烙一些薄饼在路上吃才行。

薄饼就简单多了，面粉加盐，和稍微有点烫手的热水。

如果有小菜的话，就不用放盐，但是沈秋是逃难，不吃盐身上没力气。

面粉加热水和成面团，水要慢慢的加，混合好后，面团是很粘手的，这时候盖上纱布放置二十分钟。

二十分钟后，揉面板上撒上干面粉防粘，醒好的面团再切成合适的大小，揉成自己喜欢的面团。

两个小面团叠在一起，中间刷油防粘，再盖上纱布醒十五分钟。

十五分钟后，取一组面团按扁，擀成大小均匀的薄饼。

这时沈秋抽掉几根木头，保持中小火，直接把薄饼放锅里烙。

因为饼上有油了，所以锅里不要放油。