第116章 是小姑父!(2 / 2)
“好,姑姑有需要帮忙的就喊你。”
“嗯!”
安排好小家伙,陆柠便把饭也先煮上了,在橱柜底下取了几个鸡蛋出来。
想到什么,转头看了下小豆子,她低头又取了几个。
这会儿,汤也炖得差不多了,她便把萝卜红枣这些都添了进去,等煮开后便退了小火慢慢炖着。
把洗干净的蒜苗给切成段,又切了几个辣椒。
然后便开始起锅,炒菜,先放一点猪油把锅煮热,然后再放上一个辣椒,还有蒜头,翻炒几下。
再把洗干净备好的腊肉倒进去。
这腊肉咸度适中,但有一点点干,所以她稍微添了些水进去一起炒着,等炒得差不多之后便可以把蒜苗段子倒进去了。
炒好之后,陆柠先是找了个小碗盛了一份出来。
然后才把剩下的辣椒都倒了进去继续翻炒了一小会儿,才把锅里剩下的盛了起来。
满满一大盘子,香味四溢。
受家中口味影响,小豆子也是喜欢辣口的,但是他年纪还小肠胃不能受得太辣的,所以前面只有一个辣子程度的,就适合他了。
他们大人嘛,就吃加辣版的。
紧接着,陆柠把拿出来的鸡蛋给打了一半。
添了些许盐一起把蛋液打散,趁着锅里的留油,直接到进锅里,再把旁边备好的葱花一同撒进去。
搅合几下,等底下熟固再翻个面。
不过多时,一份葱花蛋饼便做好了。
用盘子装上上桌,用竹编桌盖连着腊肉一起盖好。
再把剩下的鸡蛋打开,倒到大碗里面,添上些许猪油,还有盐,充分打散后便放到了已经快闷熟的饭锅里面,蒸着。
等蒸熟之后,再撒上点葱花。
这就是水蒸蛋了,小豆子最喜欢拌饭吃的。
最后一样,就是最简单的拌黄瓜了,把黄瓜洗干净皮去掉,拍扁切段,然后添上辣子,醋,再来一点盐巴,一点点酱油一拌,就可以了。
不拌酱油也行,看口味,他们家是喜欢放的。
这会儿汤也已经炖好了,陆柠这才放了盐进去,用汤勺拌了几下,把火都退掉只留一点余炭温着。
嗯,排骨萝卜香茅汤,蒜炒腊肉,葱花鸡蛋饼,水蒸蛋,凉拌黄瓜。
四菜一汤,阔以啦,喊人开饭。
陆柠伸了个懒腰,把手洗干净。
“好了,小豆子,跟姑姑一起去喊阿爷阿奶,小叔,还有江叔叔他们回来吃饭。”
陆大哥他们中午是不回来的,在镇上吃。
听到陆柠的话,小家伙扬起脑袋眉头微皱。
“是小姑父!”很认真的纠正。
陆柠:“......”
也罢,不小孩多辩,咳。
而且他说的,好像也没毛病。
“咕噜咕噜....”可也不等她说什么,小家伙身上突然传来了一阵声音。
陆柠眼睁睁看着,他的小脸蛋变得通红,手忙捂住小肚子。
“是,是,姑姑做的饭饭太香了。”肯定是这样,他刚刚明明有吃东西的。
但闻到姑姑做饭的味道,他就突然感觉很饿。
陆柠哭笑不得。
“好好好,怪姑姑,怪姑姑,那咱们快去喊阿爷他们吧。”
“嗯!”
锁好院门,小豆子便带着小五崽一起撒欢的往稻田那边跑,像是有点等不及了。
陆柠忙快步跟上。