第103章 荠菜饺子（2 / 2）

“娘。”陆渺渺心知，气头上的陆母，千万别跟她对着干。

“娘，我回来了。”安竹的声音由远而近，她一进院子，就带着一张笑脸说：“我刚在路边摘了荠菜，我们晚上包荠菜饺子吃吧。”

也是她运气，本来春天的荠菜多，今天碰上的荠菜却是十分的嫩。

“这野菜有什么可吃的？”陆渺渺一看到野菜，就蹙起了眉道：“娘的肠胃不好，这菜……”

“荠菜里面含有大量的维生素，可以促进肠道消化的，娘吃了正好合适。”安竹抢先说着，又道：“这个还是一种中药材，能治病的呢。”

“好端端的，吃什么药？纯猪肉包的饺子不是很好吃吗？”陆渺渺就差没点名道姓的说安竹是乡下人了。

“枇杷还可以入药呢止咳呢，你为何要吃？”

安竹直接怼了回去，她拿着荠菜就去厨房了，好久没吃荠菜饺子了，今天可要放开肚子，多吃一些。

洗菜剁馅，和面擀饺子皮，她做起来利索的很。

她擀饺子皮，陆母负责包饺子，一个个饺子包成月牙似的，看起来格外赏心悦目。

“小竹，这菜真的好吃吗？”陆母看着这菜，倒是和韭菜看起来没什么区别，也不知道有没有韭菜蒸出来香。

“娘，你就放一百个心，不好吃找我。”安竹熟练的擀着饺子皮，笑眯眯的说道：“肥肉的油脂能牢牢的黏住荠菜，我把肉剁的很碎能更好的入味，荠菜能解猪肉的油腻，却不会掩盖猪肉的香味，还带着荠菜的清甜，这味道，保准吃了一次，还想吃第二次。”

“那我等会可要多尝尝。”陆母包好一盘子，直接就下锅里煮了，她问：“那荠菜真有什么维生素？还能促进肠胃消化？维生素是什么？”

“我也是听郎中说的，确实能促进肠胃消化，娘胃不太好，吃这个正好。”安竹看着锅里滚动的荠菜饺子，手下的速度不由的加快了不少。

几碗饺子，很快就包好了，先给陆寒送了一碗，洒上了香葱，她们则是放上了香菜。

安竹捧着碗，深吸了一口气：“香。”

“嫂子，哪有自己夸自己的。”陆渺渺看了安竹一眼：“嫂子不是晚上要减肥，不吃吗？”

“都瘦了不少了，今天多吃点。”陆母给她做秋衣的时候，明显感觉到她的身形纤细了不少，虽然依旧胖，但和之前胖的五官都分不清相比，现在虽然也胖，五官轮廓也出来了，倒越来越顺眼了。

“谢谢娘。”安竹大口的吃着饺子，咬上一口，混着汤汁，荠菜的清甜和猪肉嫩滑的口感，在口腔中爆开，她心满意足的说：“太鲜美了。”

陆母尝了一个，点头道：“还不错，没想到这看着不起眼的菜，还能做出这样的美味。”

“娘，其实还可以蘸着吃。”安竹把调好的料汁推到中间，夹了一个饺子在料汁里滚上一圈：“灵魂的料汁，让饺子都升华了。”

“是吗？”

陆母跟着尝试了一个，然后剩下的饺子，全部都蘸着吃了。

不就是野菜？能好吃到哪里去？

陆渺渺看着她们婆媳两个，刚吃一口，打算吐出来的，可一口咬下去，就舍不得吐了。