第106章 杀猪菜（2 / 2）

中午吃饭的时候，就把沈家几口也都请了过来。

在东屋的炕上摆了两桌，男女分开坐下，众人一起去吃吃喝喝说说话，气氛很是热闹。

农家自家养的猪，吃的都是猪草和杂粮，那肉别提多香了。

杀猪菜做起来也是很有讲究的，并不是一锅大乱炖，还做成了好几个菜品。

酸菜炖猪肉，蒜泥白肉，还有猪血肠，爆炒的猪肝，爆炒的腰花，已经爆炒的肥肠。

后面这三个菜，那都是下酒的好菜。

余康氏，连带着张巧妯娌几个的手艺都非常的好。

不管是猪内脏还是猪下水，做的都是鲜嫩可口，一点儿怪味儿也没有。

就算是沈老爷子和沈行书，也就着这些喝了不少的酒。

余柒柒最喜欢的，就是酸菜炖猪肉。

不仅有酸菜，里面还加了辣椒。

又酸又辣，一口下去，别提多开胃了。

里面还放了一块块的猪血，猪血软滑，就像是凝脂一般，放进嘴里之后，用舌头轻轻一抿，就直接化了。

汤汁用来拌饭，那味道更是一绝。

就算是余柒柒的年纪还小，也能就着吃小半碗的米饭。

小半碗的米饭，对于余永乐这样的成年男子来说，可能还不够塞牙缝的。

但是对于余柒柒这样的年纪来说，那已经吃的相当多了。

再加上她还吃了不少的菜。

等她放下碗筷的时候，肚子都已经吃圆了，就算是隔着衣服都能看出来。