第239章 Part 238（1 / 2）

薛研见哥哥滔滔不绝，便走上前来，挡在了哥哥的前面，大声说：

“我也会说，大家听我说！火炕生出豆芽菜，火炕孵出小鸡崽！苞米挂在墙上晒，苞米住进木楼里！”

薛研毫不掩饰，抢哥哥风头，一句话逗的大家笑了起来。

“火炕”当然一定能引起大家的话题，于是你一嘴他一舌，果真聊了起来，把个薛拯给晒那里了。

“火炕”是东北日常生活不可缺少的，室内的大部分平面空间都被炕占据。

所以人们的室内生活主要是在炕上。

家里来客人要请到炕上坐。

平日吃饭、读书写字都是在炕桌上。

孩子们抓“嘎拉哈”、弹杏核、翻绳等游戏也是在炕上玩。

特别是在东北农村，家家会把火炕利用起来。

用一个盆，装上黄豆或者绿豆，放上少量水，放在炕上。

由于火炕的温度，盆水升温，豆儿生芽，两晚的时间，一盆鲜豆芽儿就诞生了。

火炕上，诞生的还不只是豆芽儿菜。

黄黄的草筐，一窝鸡蛋，几个星期之后，鸡蛋壳里走出了小鸡崽。

原来，农民把鸡蛋放在草囤里，放在火炕上，使蛋受热。

几个星期之内，一个个新的小生命在温暖的火炕上慢慢孕育成熟。

而长春这个地方，正处于中国黄金玉米带上，是我国重要的粮食主产区。

玉米更是主要的种植粮食品种。

在东北农村晒苞米，也就自然成了一个独具特色的风景。

一入秋，家家户户就把苞米串在一起，挂在房山墙上……

而在东北的农家院里，您还常常可以看到一种“空中楼阁”。

下边是以木桩支撑，上面却似一间木房，俗称“苞米楼子”。

里面装满金黄色的苞米棒，再衬以皑皑白雪覆盖的屋顶和庭院，颇具东北农家的自然风貌。在靠近东北和北部山区的地方“苞米楼子”几乎家家都有。

其建造式样非常实用，仓底距离地面较高，完全是自家储粮的一种非常好的手段。

既可以防止老鼠偷吃粮食，又可以防止粮食受潮发霉。

“苞米楼子”满满当当，说明农民的日子过的吃穿不愁。

老何又是隔墙来了一句：

“薛研！你还抢你哥哥的宠，你要马上要成二无赖了！”

“这老何，跟个孩子，怎么讲这个话？”

老何并不理会别人对他的指责，继续跟薛研说：

“你是喜欢有个弟弟呢？还是喜欢有个妹妹？”

薛研认真的想了想，回答说：

“何伯伯，我不想要弟弟，也不想要妹妹！”

“为什么呀？弟弟妹妹都是你的兵啊！免得你整天跟在你哥哥身后当他的兵了。”

老何说完，就有人朗声说道：

“薛研说的对，他们又不是在农村，要是有个弟弟能帮自己捡柴火，要是有个妹妹能帮自己摘蘸酱菜的......”

没有等薛研说话，就有人打断话来，说：

“还别说，这几年，这附近也没有多少，房前屋后柴草垛，园子种满蘸酱菜的房子了嘛。

大家望望周围的几家院子，真的是“功能”不一样了。

薛德珠家里首先就改成了木工兼休闲聊天娱乐区域。

而在北方的平原上，村落星罗棋布的散落在原野上，一村一屯，一家一户突出的特点就是柴草垛。

城里人既便是很少烧柴，也有个柴草堆在院内或院个，那里也可能是些煤，也可能是些和煤用的黄土，更可能是些引火的柴火。

柴草垛是人家重要的生活标志，谁家的柴垛高、大、整齐，谁家的日子过的就富裕殷实。

这里农村的柴草垛是以自家栽种的苞米、高粱等庄稼秸秆为主，也有杂树枝等。

各家的柴草垛大小不一、高矮不同，成为北方平原景色的重要内容之一。

而东北人爱吃蘸酱菜，人尽皆知。