第一百五十章 红烧狮子头（1 / 2）

乔雪红买了油漆又买了些半肥瘦的五花肉回家，今天她想吃红烧狮子头。

猪肉去皮后用刀剁碎后加入剁碎的马蹄，胡萝卜，再放入生抽，蚝油，盐和一点点的糖提鲜。

拌入淀粉，鸡蛋之后搅拌上劲即可搓圆热油下锅炸至表面金黄然后捞起，热水下锅蒸。

肉丸快蒸好的时候就可以开始调酱汁，酱油，蚝油，水，糖，还有淀粉混合好后下锅煮粘稠淋到出锅的肉丸子上即可上桌。

江玉芳光是看着乔雪红做口水就流了一地，守着乔雪红做好后，就眼巴巴地端着白饭等着乔雪红把红烧狮子头放上桌。

一上桌就把筷子插了进去拔起一整个肉丸子放到碗里。

邓艾清有些心疼，总共也没几个肉丸子呢。

她觉得乔雪红做得有些大了，她没试过这样吃肉。

“我拿去给二哥。”

随意夹了点菜进碗里捧着碗就冲到江玉敏的房间，一眨眼的功夫又跑了出来。

生怕别人把肉丸子给吃完了。

“还好赶得及。”江玉芳一边喘气一边说道。

“放心，这里还有很多，没人跟你抢。”乔雪红笑道。

江玉芳吐了吐舌头：“我这是心急，想吃热乎的。”

江玉芳夹了一个趁热咬了一口，外皮弹牙内里多汁鲜嫩，还有马蹄的甜脆口感在口里迸发出让人惊艳的味觉享受。

不知不觉中一整个肉丸子吃完了，饭还没吃到多少。

江玉芳盯着碟子里的肉丸子，口水不自觉地涌了出来。

她眼巴巴地看着乔雪红。

她知道，跟邓艾清撒娇是没用的，邓艾清向来节俭肯定不会再让她吃了。