第53章 蒸馏酒（o＞＜o小票票儿，你在哪？）（2 / 2）

李秀儿点点头道：“嗯！”

郑辰笑道：“这可是一本学问，其中涉及到的东西太复杂，总之只要你记住，通过蒸馏就能够得到好酒就行了。”

李秀儿道：“知道了，少爷，你说的那些太复杂了。”

“嘿嘿！”

郑辰和李秀儿添加满了两个蒸子的大白米饭，接着，郑辰又找来了两个酒坛子，放在郑辰制作的大蒸子下方的自己竹筒下。

接下来，要做的事情便是等待了。

当大蒸子中大白米饭内的酒精挥发，遇到最上面装有冷水的铁盆，就会冷凝，从而从那竹筒中流出来了。

不过，上面铁盆里面的冷水一定要随时更换，不然只要水一热，没有冷凝效果，蒸馏出来的酒可就不纯了。

李秀儿看着郑辰搞出来的这些个古怪玩意儿，她好奇的问道:“少爷，就这个玩意儿就能够搞出来你要的那什么酒精，烧酒来？”

郑辰点了点头道:“嗯，你别小看它，这玩意儿搞出来的酒，可是真正的烈酒，比市面上那些酒辣多了。”

李秀儿有些期待的说道：“真有那么厉害吗？”

郑辰笑了笑道:“一会儿你试一下就知道了。”

李秀儿看着郑辰道：“嗯。少爷，你怎么会懂这么多稀奇古怪的东西。”

郑辰道:“少爷我会的还有很多呢！”

“嘻嘻～！”

主仆二人在柴房里闲聊着，静静等待锅炉中的烧酒出现。

随着时间的推移，大蒸子上的那根竹管处，已经开始凝聚着一滴烧酒，滴了下去！

嘀嗒！

一会儿以后。

嘀嗒！

嘀嗒！

蒸馏酒一滴一滴的从竹筒中滴了下来，经过蒸馏后的酒散发出一股独特的香气，飘散在柴房里。

这时，郑辰站起身来，走了过去，兴奋的看着那一滴滴酒。

李秀儿也走了过去，用力的闻了闻飘在空中的酒香，她开口道：“少爷，好香，好香啊！”

郑辰拿起一个小碗，接了一口蒸馏酒，然后闻了闻，好香。

郑辰看了看李秀儿道：“想不想喝一口。”

李秀儿点了点头道：“想。”

郑辰调皮的笑了笑道：“等我先喝一口。”

李秀儿乖巧的道：“好。”

郑辰端起碗，喝了一口，酒一入喉，并不是辣喉，大概有五十二度左右，口感特别好。

郑辰忍不住叫道：“好酒！”

咕噜～

看着郑辰喝得高兴，李秀儿忍不住咽了一口口水。

郑辰从新拿过一个碗来，接了一些刚刚出锅的米酒递给李秀儿道：“来。这酒很烈的，别一次性喝一大口。”

李秀儿也不客气，接过碗，闻了闻，说道：“我就不信，真有那么烈！”

拿起碗，李秀儿直接灌了一大口下肚！