第98章 师出何处（2 / 2）

“嗯。”柯钰儿没有意识到话里之外的意思，随口应了声，“表哥在这里吃了中饭再回去。”

“好。”曹彦坤也没多问，说到吃的，不禁有些期待。

“这回有什么新的菜式？”

“最近研究各种补汤，还尝试了几样糕点。茶花饼、绿豆糕、山药糕......”

如意在一旁听着，自去拿了些点心，端上来。

糕点主要是如意和小娟两个丫头在捣鼓，尤其的小娟，只要她一提，稍微指点一二，保准能做出意想不到的美味，真真是心灵手巧，很有做美食的天赋。柯钰儿就安排她跟着桂姨一起尝试做各样的酱菜，腌菜。

年货小吃年前做了一批就没再做了，现在主要就是做各种酱菜腌菜，专供给自家的米粉店还有雅湖轩酒楼和商店。

“表哥尝尝这个茶花饼，新鲜茶花做的。”

柯钰儿一边将碟子端到曹彦坤的面前，一边又说，“不过今天我不跟你讲这些吃的了，你有什么好的管事和账房先生推荐吗？我想要培训几个管事店长和账房先生。”

年后，柯大福就开始着手一品石锅粉开分店的事情，各处奔走，一个帮手不够，柯钰儿给他配了两个助手：一个吴自强，一个阮利君，还有一个贴身护卫。

眼下新店正在培训新人，之前都干过一回了，这回已经是熟门熟路，自有人去安排，只是管事和账房一时不好找。

曹彦坤一边听一边拿起一块茶花饼放进嘴里，茶花饼入口酥香，甜而不腻，有一种特别的花香。

“这茶花饼不错。”曹彦坤嘴里含糊不清的赞着。

“不错吧！我们小丫头的手艺。”柯钰儿笑得好不得意，闻到香味，自己也忍不住拿起一个吃起来。

曹彦坤咽下嘴里最后一口茶花饼，又喝了一口茶润了润嗓子。

“我手上还真有一个人可用。原先是我们府城酒楼里的老管事，年纪将近五十，在我们家干了三十多年了。一直将我们府城的酒楼打理的妥妥当当，大小事情也都处理很得当。平时我就只需看看账本就行。

前段时间他突然不小心摔了一跤，把腿给摔折了，卧床养了好几个月。现在好是好了，但走路还是有些不便。继续让他在酒楼操劳是不行了，我本有意让他回家养老，正愁不知如何开口。

若是让他来当个先生，将他的经验本事教给后生，他还是可以胜任的。柯大福也是他调教出来的，后来我看着他人不错，就要过来带在了我身边。至于账房先生就从我店里抽出一个来，都是我的心腹可靠之人。”

“太好了，那你尽快把他们都带过来吧。”

“好。”曹彦坤答应一声换了个话题。

“别光想着这些事。我上次跟你提过你和子俊的事，你考虑的如何？子俊对你的心意，你应该也看出来了。危难之时，肯舍命相救，可见他对你情根深种！成不成亲的暂且不提，如果你觉得他可以托付终身，可以先把亲事定下来。”

“这个嘛......”柯钰儿俏脸爬上红云，难得露出小女儿般的娇羞，“这事我想听他亲口对我说。表哥就不要管了。”

这几天她每天中午给他炖各种补汤，好饭好菜给他送过去，每天也会陪他说说话，两人处得还不错。曹子俊在她面前也不似以前那般，一见她就脸红拘谨。

“呵呵，我就是看子俊脸皮薄，见了你连话都说不完整，这才为他着急。”

“那个，中午你有什么特别想吃的菜吗？”柯钰儿怕他继续说这事，连忙转移话题。

“你一说，我还真有点馋你上次做的石锅鱼了，还有那个石锅豆腐褒也不错。”

“表哥先坐一会儿，我去交待一声，让静姨中午做一个石锅鱼。不过我们今天不吃豆腐，改吃豆腐棍。保准比豆腐还好吃。”

豆腐棍也就是腐竹卷，是煮豆浆时上面的那一层豆皮卷成卷做成的。

五花肉腐竹煲，将五花肉煎得香香的捞出肉，就着猪油，放入葱蒜辣椒煸香，再加上五花肉、香菇和泡发好的豆腐棍，倒入适量开水，放在石锅里褒，腐竹吸入了香菇和肉的鲜香，软软嫩嫩的，入口鲜香，别提多美味了！

想想都要流口水了，呵呵！不多说了，赶紧安排做饭去！