第291章 最美村庄（2 / 2）

从它的根到叶到花再到果，莲藕、藕带、荷叶、荷花、莲子、莲心等都可以食用，还可以入药哩。

莲藕，皮色白嫩，脆甜多汁，蒸煮炸炒怎么着都好吃。

她先是煮了一个桂花糯米藕，是将泡发的糯米灌入藕孔，放锅里煮熟后，放凉切片，再淋上加冰糖煮的浓汤汁和桂花蜜做成，香甜又软糯。接着炖了一个排骨莲藕汤，里面加了新鲜的莲子，还有红枣，美味又滋补。再最后炒了一个荷塘小炒，以藕片为主，搭配胡萝卜片、黑木耳、青豌豆荚爆炒，可谓清新美味还好看。

藕带，做了酸辣藕带和珍珠藕带丸子，就不再多提。

荷叶，做了荷叶蒸三黄鸡、荷叶蒸鳊鱼，就连米饭也是用荷叶蒸的荷叶蒸饭。

说到鳊鱼，可能有人不知道是什么鱼，但一说它的另外一个名字，就无人不知无人不晓了，那就是——武昌鱼。

武昌鱼因为肉质鲜美，口感滑嫩，自古就深受广大食客们的喜爱。身在湖边的人，这种鳊鱼不难吃到。瘟疫闹得大家好久没吃鱼了，都有些嘴馋了。

荷花，将花瓣掰下来，一片一片的裹上一层鸡蛋面粉液，入油锅炸酥，一道香脆可口的炸荷花就做好了。就连荷花蕊也没有浪费，用来摆盘了。

莲子，则做了一道五彩莲子。

五彩莲子采用的是今日采来的新鲜嫩莲子，剥壳去心，佐以虾仁、玉米、青豆、胡萝卜丁，用旺火爆炒，再盛于一个个粉嫩的荷花花瓣当中，不用尝，一看就有姿有味！

为了这荷塘盛宴，她还特意做了形似荷花，美到冒泡的荷花酥当点心。

除了以荷做的这些菜，自然还少不了荷塘的另一样美味——菱角了！

新鲜的菱角米可是夏日里不容错过的时令美味之一，不用太复杂，只是简单的菱角米炒肉丁也是极美味的。

这荷历经了蒸煮炸炒的涤荡，以各种不同的姿态呈现，摆了满满的一桌子。不用多说，众人个个吃得赞不绝口，自是不提。

饶是不待见她的李朝露也忍不住夸赞，“柯钰儿，虽然我有些讨厌你，但是不得不承认，你做的菜真的好好吃！”

李朝露和左晨阳出去玩了一天，中午就吃了点带的干粮点心，回到家是又累又饿，见这么一大桌子美味佳肴，也顾不得形象了，大块朵颐。

左晨阳更是狼吞虎咽，将盘子里的最后一粒菱角米抢进嘴里咀嚼着，看着满桌的空盘子，意犹未尽。

“嗯，就是菜有点少了，感觉还没吃饱，下次要多做点了。”

“菜没了，不过还有美得冒泡的荷花酥哦。”

如意开始将桌子上的空盘子都撤了，柯钰儿将荷花酥端了上来。

荷花酥花瓣粉嫩，似真的荷花一般娇美动人，真的是美得冒泡，无人不爱。

林海喜道：“钰姐姐，我要，我要。”