第一百七十九章：帝王蟹一蟹三吃（2 / 2）

第一步，先清洗帝王蟹。

只见，拓跋烨将帝王蟹放进水槽里，再拿一把刷子给帝王蟹刷一刷，谁知，刚刚还十分安分的帝王蟹遇到水变得活跃起来。

尤其是那几只蟹脚和两只大鳌强劲有力，其中一只大鳌还夹住了拓跋烨的食指。

拓跋烨拧眉，“这玩意儿怎么还能夹人。”

他只在网上搜索过帝王蟹的做法，可帝王蟹他还是第一次见，不知它究竟是何物。

如今亲身体验，才发现清洗帝王蟹就已十分不易。

“烨哥哥，你别用劲，你这样它会越夹越紧的。”冷卉一屁股坐在了矮桌上，笑意不减的说道，拿着旁边的一只橘子一边剥一边吃一边看热闹。

拓跋烨一脸黑线的看着冷卉，敢情不是你被帝王蟹夹住。

冷卉见状，笑得更欢了，不行了，要笑岔气了，声音也变得一颤一颤的。

拓跋烨眼睛直直的瞪着冷卉，“行了，别笑了小卉，你那后槽牙我都看的清清楚楚了。”

可冷卉却觉得拓跋烨这样瞪自己的样子实在太可爱了，曾几何时，他竟然也有这般吃囧的时候，简直是百年难得一遇。

就算笑死了也得笑，“不行了，烨…哥哥，实在是…太好笑了，你也有今天，哈哈哈…”

拓跋烨转过身，怒目瞪着帝王蟹这个罪魁祸首，都是因为你，朕才被自己的女人给笑话了。

拓跋烨直接手起刀落，以内力聚气成刃，将帝王夹住自己食指的大鳌切成两块，食指也终于解放出来。

拓跋烨像是命令一般，对着水槽里的帝王蟹说道，“听着，要是不想提前被大卸八块，就给我老老实实的待着。”

冷卉纳闷，这人难道还通蟹语不成。

不知为何，许是听懂了拓跋烨说的话，这只帝王蟹竟然真的很乖，一直到清洗完毕，帝王蟹都没有表现出不安分。

果然，以暴制暴，方能止暴。

第二步，切割帝王蟹。

这个步骤对于拓跋烨来说是最简单的步骤，习武之人，精准的命定目标是最起码的要求。

拓跋烨自信满满的拿起菜刀，对准菜板上的帝王蟹哐哐当当一阵砍。

很好，帝王蟹被砍的面目全非，因力气用的猛了，菜板也被剁成两截。

若说刚刚冷卉笑得快要岔气，那现在她是笑得眼泪都流出来了。

“烨哥哥，你你你，这就是你最有自信的一步吗？”

拓跋烨拧眉看着，真是奇怪，刚刚自己明明是对准了帝王蟹的各个部位动手的，没想到，一刀下去竟然都歪了。

冷卉笑得前仰后合，但还是好心提醒拓跋烨，“烨哥哥，帝王蟹是海鲜，是活物，它身上滑得，你拿毛巾盖着，才会好切。”

拓跋烨听冷卉如此说，直接给了她一个“你怎么不早说”的眼神。

冷卉一脸无辜，“是你说很有自信呀，我还以为你能搞定呢？”

算了，拓跋烨将剁的奇形怪状的帝王蟹一个个装进盘中，“既然已经变成这样了，就接着往下做吧。”

第三步，清蒸、蒜蓉、海鲜粥。

好在吴妈刚刚已经准备好了配菜，拓跋烨只需根据网上搜的方法，按部就班的来做即可。

可做饭哪里是如此速成的，拓跋烨在炒蒜蓉时将因火力没控制好，直接将蒜蓉炒糊了。

在煮海鲜粥时，没控制好力道，一个个直接丢进粥里，结果，粥被溅的到处都是。

唯有清蒸，还好还好，只需将帝王蟹放进蒸笼里，盖上盖子便好，谁知，在蒸好时，拓跋烨拿下盖子，想也不想的直接用手将里面的帝王蟹给端出来，结果被热气所伤，烫的他直接跳了起来。

“我的天，这是何物？如此烫。”

冷卉摇了摇头，清蒸已经是最简单的一个做法了，哎，“烨哥哥，算了算了，你过来吧，我做的都比你强。”

说完放下没吃完的橘子，从柜厨里拿出一个夹碗器把装有帝王蟹的盘子给夹了出来。

拓跋烨两眼放光，“这是何物？如此神奇？”

冷卉将盘子放在隔热垫上，解释道：“这玩意儿叫夹菜器。”

冷卉示意拓跋烨让开，由自己来做。

虽然拓跋烨很不情愿，但从没下过厨房的他，没办法，也只得让了道。

冷卉重新拿出一头大蒜，一个个分好放在新的菜板上，再用刀背拍打大蒜，原本难剥的大蒜立刻变得好剥起来，然后再用菜刀将其剁碎。

冷卉重新开火，起锅烧油，将蒜蓉放进锅里翻炒，又熟练的加入白糖、耗油等各种调料。

很快，蒜蓉的香味被最大程度的激发出来。

拓跋烨站在一边也闻到了蒜蓉的香味，“原来，蒜蓉的香味竟可以如此诱人。”

“那是当然咯。”冷卉一边翻炒一边说道，“等到做出来时，再配上帝王蟹肉的鲜美，那才叫好吃呢。”

接着，冷卉便将炒好的蒜蓉淋到了摆好盘的帝王蟹上面，再将帝王蟹放到刚刚的蒸笼里。

冷卉又端出刚刚蒸好的那盘帝王蟹，熟练的取出一个蟹腿肉，递到拓跋烨嘴边。

拓跋烨看着蟹肉淡淡道：“小卉，还是一起端上桌与岳父同享吧。”

冷卉一副毫不在意的样子，“蟹肉寒凉，爸爸不能多吃，等下喝点海鲜粥就行了，吴妈会给他准备他能吃的菜的。”

因为冷锋身体有恙，再加上这次的事情对他的身体也是个不小的打击，所以他的膳食均是专门配制的。