红烧土豆炖肉（1 / 2）

见两人都盯着她，只好放弃这次下厨的心思，让她们来做她要弄的菜了。清悠站在灶台边指挥着，先让刘氏把土豆皮削好切成块后放在一个盆里，又让她拿出一块五花肉出来同样切成丁，然后就让柳氏将火烧大，往锅里舀上水盖好，等差不多烧开后就把五花肉倒进去过一遍水后将水舀出来倒掉。

把土豆从盆里捞出来沥干放在一边，等锅里水干了后刘氏就把肉倒下去翻炒，等肉变得金黄有色泽有油冒出来后就将土豆倒进去一起翻炒，把调料加上，差不多的时候加水进去，然后盖上锅盖开始炖。

这边刘氏又把另一口锅里煮上一锅浓稠的野菜粥，加上少许盐进去，差不多后就让把火弄小慢慢熬。

清悠闻着从里面散发出来的香味，狠狠的吸上一口，满脸陶醉，记忆中的味道啊。

“哈哈，小悠啊，我还从没想到还有这样的做法，今天可算是见识到了。”柳氏在灶台下看到清悠的样子，调笑道。

“嘻嘻，大伯娘，土豆的做法可不只这些呢，等以后咱家土豆多了我再慢慢弄给你们吃。”清悠晃了晃脑袋，笑眯眯的道。

“行啊，那我可就等着了啊。”柳氏眼睛一亮，略含期待。

在她们说话的时候，锅里的东西已经差不多煮好了，刘氏用一个盛菜的木盆装好，端往堂屋，并吩咐清悠拿上碗筷，而柳氏把火熄灭后又将饭端上来到堂屋。

等将饭菜摆好，清悠站在门口喊了句吃饭了，又去屋里叫了爷奶，跟在他们身后一起进来。

待人都来齐后，众人才发现桌上那一盆色香味俱全的菜，“小悠，这也是土豆做的菜啊？”李清秋盯着那菜，咽了咽口水，转过头看向清悠。