第四十五章做食(2 / 2)
这家里的酵母,如今拿出来的话也是赶不及了,倒不是直接用死面做罢了,所以说口感不比活面好,但是也总比没有的好。要知道死面做的话吃起来的话特别的耐饿。
因为以前是也平时喜欢做这些东西吃,所以手法极其熟练,这揉面对于她来说像是基本功一样,不消片刻便做好了一切,就等着江向生和三个孩子一起将包包子,最后上锅就可以了。
上锅便是简单,最耗时间的也就是这处理料子了。
“你会包包子吗?”江向生手里拿着面皮,学着慕小小的样子,看上去一愣一愣的,硬是没有看出慕小小是如何将一张近乎圆形的面皮给包成包子的模样的。
“要不你一步一步的教我”江向生脸上沾上了少许面粉,主动的说到。
三个小孩子在一旁捂着嘴笑着,这场景倒是和睦的很。
这农家哪里有什么君子不下厨的说法,所以江氏也没有说什么。
一旁的江氏只教了那三个小孩一遍,他们便学会了。
倒是江向生,已经看着慕小小和江氏做了好几遍了,还是没有学会。
“学不会就去问娘去。”
“别问我,我弄得没有小小好看。你还是问她吧”江氏一边打趣他,一边笑呵呵的拉着三个小孩子到一旁去弄。
这把江向生弄的左右不是,不知如何是好,又可怜巴巴的站到慕小小旁边。
“要不你再做一遍,也许我就学会了呢。”慕小小认命的叹了一口气。
拿起一张面饼,一步一步的指导着很是耐心,觉得这次他要是再学不会自己就要崩溃了。
江向生虽说是极其笨拙的,但是慢慢的跟在他后面学着总归是有一个成型的了,不像先前的一样,是不是先要露出来一半,就是面皮中间突然破了,要不就是上面鼓起个大疙瘩。
但是江向生看了一眼,自己包的和木小小包的一比较,终究还是觉得有些过意不去。
“你包的为什么这么好看?”
“这叫熟能生巧,你多包几次就可以了”慕小小趁着说话的功夫,手底下已经包好了一排的包子。
一时间江向生也顾不得说话,只是慢慢的跟在她的后面。
过了没有多久,慕小小看着桌子上已经差不多要摆满了包子,对着大双喊道:“大双你去烧锅,小双你去挑水,小小你准备把这些东西往这里面放。”
众人一一答应着,一瞬间截然有序,慕小小则是吩咐江向生将剩余的几个包子包完,自己也去帮着小双去挑水。
江氏则是看着厨房没了多少的柴火,则是又去柴房里抱了一大堆回来。
江向生好不容易扭扭捏捏的弄好了手上最后一个包子,顿时松了一口气,真正好好的四笼包子。