第六十二章 店铺（2 / 2）

“这位公子，这是我们的租凭请你收好，若是有什么需要的，直接到周府寻我即可。”

那个管事的双手将租聘上签上了自己的名字，递给了江向生，江向生点了点头，向他道了谢。

“不知各位从何时开始用这个店铺，我也好将这里面打点一下，然后将钥匙交给你们。”

江向生反问，“这店铺看上去要收拾多久？”

那个人竖了两个手指，说差不多还要两天，解释道：“这铺子先前是卖小吃的，但是这巷尾的。”

他有些苦笑的摇摇头说道，“人是不多的，而且这里卖的小吃也不比不上其他地方的，自然就开不下去了，所以还需要这两天将这店铺打扫干净。”

江向生点了点头说到，“那么两日之后，你将这钥匙送到江家即可。”

江向生告诉了他江家的所在位置，就带着其余人走了出去。

那管事的毕恭毕敬的将他们送了出去，有拎着包好的两袋点心递给了他们。

“这是我的一点心意，还请收下。”江向生推辞不掉只好收下。

但是他的脸上却没有一丝轻松的神情，其实他也并不大愿意和这些做官的人走得太近，总是担心会牵扯到一些不好的事情，但是自己总是这么想却又牵扯的越深。

其余人又各自在镇子上逛了一会儿，分成了两批。

江向生和慕小小去了镇子上卖香料的地方，买了不少的山奈、八角、肉桂、丁香，说这是刘下午做螺蛳粉用到的调料。

为了以防万一慕小小每样都多备了一份。

还去了粮食铺子里买了其余的食材。酸笋、木耳、腐竹等这些家里面并没有，但是像一些花生、青菜什么的，家里面倒是多的是。

又买了一些木薯面、还特地去肉店买了一块猪骨头，说是要拿回去熬汤。

江向生看着手上大大小小的食材有些不解，但是又有些期待，想着这下午的小吃必定十分美味。

做螺蛳粉的话，那田螺要提前泡上一个小时。去除泥沙和土味，然后再准备其他的调料，但是最关键的还是那米粉，米粉不像平常的粉，要比平常的粗上一些，而且这样吃起来才更加有口感。

而加上木薯粉做出来的米粉的口感更加的柔韧爽口。

慕小小记得书上这样记载着。

螺蛳粉之所以叫做“螺蛳粉”，是因为它的汤是用螺蛳熬成的缘故。外地人可能不习惯螺蛳粉汤辣和腥的味道，而这恰恰是螺蛳粉最大的特色。精心熬制的螺蛳汤具有清而不淡、麻而不燥、辣而不火、香而不腻的独特风味。

地道的柳州螺蛳粉都会带着一股浓浓的奇葩的“臭”味，这股“臭”味来源于螺蛳粉里的酸笋，它是新鲜笋经工艺发酵后酸化而成的，其味道让许多人“退避三舍”，但懂得欣赏它的内涵的人，就会知道，它是香而不腐的，闻之开胃，想之流涎，吃之打滚。

而且螺蛳粉当中还包含着各种的营养物质，不但可以一饱口福，而且还可以养生，岂不一举两得？