开水白菜5（2 / 2）

“云姐，你也来了？”

聂昱宇也正好在农场里找东西，原本他以为照着季如云的速度，早就应该将比赛完成了才对。

但是没想到这会儿却在这里看到了季如云的身影，着实让他有些惊讶了。

季如云却没有任何惊讶的地方：“因为我今天要做的东西比较复杂，所以现在才出来采集主要食材。”

“你那边的进展怎么样了？”

季如云还是比较关心聂昱宇的，她希望聂昱宇可以在这一次的节目中逆风翻盘，彻底击碎别人心中对他的那个偏见！

聂昱宇也不太适应镜头，所以全程只是闷着头做事，也没有怎么跟观众互动交流。

“我……还好吧？”

其实他自己都不确定，他算是好还是不好，反正专心致志地将这道美食做好，那他就问心无愧了。

到时候自然会有人看到他的才华，背负在他身上的骂名也会减轻很多吧。

“你可以多跟观众解释一下那个步骤是为什么要那样做，或者该怎么做，适当的跟他们交流一些，你这么闷着，观众也会无聊的。”

因为采集食材做准备活动的前期，观众看着其实是没有什么意思的，他们想的重点是最后制作的过程以及吃进口里那个感觉。

“好……”

季如云快速采集了几颗白菜也就回到厨房里静静地守着炖汤了。

“我们在守着炖这个汤的时候，可以先拿出两块瘦肉，把上面的肥油直接去掉，然后放到绞肉机里面把它给搅碎。”

“取出一个鸡蛋清，加入料酒搅拌一下，然后取出四分之一的肉蓉，把他们完全捏散到水解的地步。”