第121章 全是好吃的（1 / 2）

第121章全是好吃的

“大表哥，你是怎么找到这个地方的？这地方可真好！”宋怜儿忍不住又感慨道。“以后我也要开这么一家食肆，可比外头的大酒楼好多了！”

杨安康宠溺地摇摇头，刚上回哄着怜儿改口叫了“安康哥”，没成想，时隔那么久，宋怜儿又改口了，张口就又是“大表哥”。

“你要做的事情可多着呢，从小就听你说要做这做那的，这回又要开食肆了？这经营食肆可是很辛苦的，你可想好了？”

宋怜儿猛点头，将手放在水里拨啊拨，逗弄着锦鲤。“我想好，还是食肆最重要。民以食为天。”

“对了，杨安昌呢，他不是跟着咱一道儿出来的吗？”宋怜儿这才想起了杨安昌，也不知道杨安昌是何时跟他们分开的。

“他去同窗家里头了，将衣物搬回家。总不能一直住着别人家。”

宋怜儿恍然，明明三人出来，他们却背着杨安昌出来偷吃好吃的，好像不大合适吧。“那杨安昌可知道我们来这里吃东西了？总觉得不带杨安昌来吃，心里有些罪恶感，我果真还是太善良了。”

“不用惦记着他。若是让他知道了有这么一家食肆，恐怕他就无心念书，只惦记着吃了！”

宋怜儿摸摸肚子，“幸亏我不用念书，只用惦记着吃就好！”

杨安康失笑，“是啊，你就惦记着好好吃就好，回头，我寻遍天下食肆，带你去吃。”

“真的吗？我就知道大表哥最好了！”

小二吆喝着上菜。

杨安康招呼着宋怜儿赶紧落座，“好了，一会儿再看这锦鲤吧。再看下去，掌柜的都要怀疑你要将这锦鲤捞出来吃了。”

宋怜儿任由着杨安康帮着擦干了手，“我可识货着呢，这锦鲤也就看着好看，吃起来可不如其他鱼。”

“这个小娘子果然识货，这锦鲤要搬运过来的时候，我家小少爷非得要捞一条尝尝鲜，我家掌柜自然是还不肯的，这可是大价钱买来的。若是换成了草鱼啥的，可劲儿地吃。

哪成想，小少爷瞅准了掌柜忙的时候，偷偷捞了好几条，蒸炸煮炖样样来了一条。后堂的厨子见着这鱼死都死了，也就索性地都给做了。哪成想，这鱼腥这鱼可腥的很。掌柜的气的牙痒痒，罚着小少爷将那几条鱼统统吃完。”

“后来呢？”宋怜儿一听就来了劲儿，追着问后来咋样。

小二也不卖关子，“如今呢，小少爷看着这锦鲤，这水都是绕道走的。小少爷说了，生怕一个没控制住自己的情绪，就往这水里下了药了。可又怕掌柜罚他吃了这一池子的鱼。所以，只能绕道走了。”

宋怜儿听得乐呵，“你家掌柜的这法子绝了。”

杨安康看着小二说话间就已经将菜放上了桌，“小二哥，劳烦你给我们说说，这都是什么菜。”

“好咧！”

“这是干蒸鸭，是小店的招牌菜，用料讲究，工序复杂。选一肥鸭放置在这一瓷罐，在干锅中蒸之，用文炭火，不加水。”

“这是醋搂鱼，烹制前必须先在鱼笼中饿养一两天，使其排清肠内杂物，除去土味。鱼身只切七刀，加了咱家特制的酱料，鱼肉软嫩酸甜，别具滋味。”