自己动手丰衣足食(1 / 2)
林峰随意的看了一眼厨房里的摆设。
靠在最里面的就是灶台,旁边是烧火的地方,堆放了很多柴。
再近一点,就是切菜的案板了。墙上挂了很多厨具,各式各样的的菜刀,以及这种盛食材的盆儿,还有勺子,锅铲。
旁边则是一张桌子,上面放了很多碗,还有盘子。
离门口在近一点,就是几个水缸了,里面盛满了水,专门用来洗菜。
旁边还有很多架子,上面放了大量的食材。有米,有面,还有各种青菜,以及鸡鸭鱼肉。
林峰看了一眼,微微一笑。随即走上前去拿起一些青菜看了一眼,又放下了。
林峰又拿起了挂在墙上的菜刀,转身对着几位正在收拾厨房的几名丫鬟说道:“你们几个,给本宫打打下手。”
几名丫鬟起身应了一声,随即来到了林峰的身边。
这时,丫鬟走了过来,看了一眼林峰说道:“奴婢也来帮忙。”
林峰看了一眼小红,将她推到一边椅子上说道:“你就歇一会儿吧。”
随即林峰转身回到了厨具旁边。
唉!好久没下厨了,也不知道自己还会不会做菜了!
林峰拿起一把菜刀,在手里把玩了一下。
只见那冰凉的菜刀仿佛有了生命一般,在林峰的手里不停的转动。
随即林峰一把抓住刀把,随手往案板上一摁,只见那菜刀一下子就『插』进了切菜板上。
而那些丫鬟,家丁们见状,都瞪大了眼睛,简直不敢相信。
那些人从来就没有见过刀功这么好的人,更何况是一个含着金汤匙出生的千金大小姐了。
那些人哪里知道前世的林峰是一个拥有二级厨师证的厨师。
而今生,又是一个武功超群的武林高手。那些人不敢相信也属于正常。
就连跟今生的林峰,从小一起长大的小红都不知道自己家的大小姐会有这样的本事。
林峰又拔起了菜刀,握在手里。扭头看了一眼旁边架子上的土豆。
林峰走上前去,拿起两个土豆,回到了案板前。
林峰将手里的土豆,用刀将土豆皮快速的削掉。
随即,林峰把土豆递给了旁边的丫鬟说道:“把这个洗一洗。”
丫鬟接过土豆,放到盆里洗了一遍,随即拿了出来。
这时,林峰拿起了一个大一点碗,把旁边架子上的鸡蛋打在了碗里。
林峰拿起筷子快速的搅匀,只听见哐啷哐啷的筷子撞击碗的声音。
林峰弄好了以后,又拿起西红柿,交给丫鬟洗了一下。
这一切都弄好了以后,林峰又拿起了架子上的肉,交给丫鬟洗了一下。
随即,林峰又把肉切成了一片一片的。林峰弄好了这些,随即扭头说道:“你,生火。”
现在林峰身边的丫鬟,听见声音后,随即走到了灶台旁边坐了下来,开始生火。
随即,林峰扭过头去,将案板上的土豆抛起,只见林峰手中的刀不停的在空中翻转。
只是一个呼吸间,林峰已经将土豆切成了片,整整齐齐的摆在切菜板上,形成一条线。
仍然是一个呼吸的功夫,林峰已经将切菜板上的土豆切成了丝。
只见那土豆丝被林峰切的跟牙签似的。
因为是冬天,水太凉了,林峰也不想沾水,随即让丫鬟又将土豆丝洗了一遍。
不一会儿的功夫,丫鬟已经将盆里的土豆丝洗好了。
林峰见那个丫鬟生起了火,随即将案板上的土豆拿到了灶台边。
林峰清理了一下锅,随即倒上油。
林峰拿出一些干红辣椒切开,见油热了,随即将辣椒放入锅里。
随即,林峰又把土豆丝放进了锅里。她扭头看了一眼挂在墙上的锅铲,微微一笑,拿了下来。
林峰仍然是拿在手里把玩了一下。林峰可能是想要在丫鬟们面前炫耀一番,也有可能是太久没有下厨了,有些手生,想要熟练熟练。
锅铲被林峰拿在手里,仿佛有了生命一般。锅里的土豆被林峰不停的翻转着。
随即,林峰将各种做菜用的佐料都放了一点进去,又翻转了几下,随即一盘香气扑鼻的酸辣土豆丝出锅了。
林峰倒上水,将锅清理了一下残渣,再一次擦干了水,放上油。
这时,林峰扭头说道:“你,过来把肉洗一洗!”
随即,一个丫鬟走上前去,把切好的肉放进了盆儿里,倒上水,洗了几遍。
油热了,林峰把鸡蛋放入了锅里。瞬间,油沸腾了。林峰翻转了几下鸡蛋,将洗好了的西红柿切成一块儿一块儿的。
待鸡蛋有个六七成熟了的时候,林峰将西红柿放入了锅里。
林峰翻转了几下鸡蛋和西红柿,又将各种佐料放入了进去。
林峰再一次翻转几次,将佐料拌匀。很快,一盘西红柿炒蛋出锅了。
接下来就是芹菜炒肉丝了。
林峰将西红柿炒蛋放入了盘子里,又放上水,清理了一下锅。
这一次,林峰没有放油,而是把肥肉放在了锅里。
肥肉遇到了热气,很快里面的油就被炼出来了。
林峰觉得火候差不多了,就将瘦肉放进了锅里去。
随即,林峰一边翻转着锅里的肉,一边扭头对一个丫鬟说道:“把芹菜洗了。”
丫鬟听完,随即将芹菜摘好,洗了几遍。
林峰赶紧就把洗好了的芹菜切好,等待着和肉一起炒。
因为烧火的丫鬟将火候控制的有点大,林峰不停的翻转着锅里的肉。