蒙三郎卖豆腐(一)(2 / 2)
豆腐由谁来做?
做好了谁来卖?
等等,这些问题,家里人都要提前解决好。
大概讨论了大半个时辰,最终由石榴和蒙二郎做豆腐,除了做豆腐,菜谱上还有像腐竹,豆干等等都可以试一下,看看是否做出来。家里其他人也一起帮忙。幸好自家有石磨,不然还要去村子上去磨。。。。
蒙大郎和王氏两个人专门负责去购买黄豆。黄豆的话,到时候可以在自家家村子上收,也可以去王氏娘家那边去收。这就要看豆腐卖的是什么情况了。
蒙三郎和计大郎去卖豆腐。到时候卖豆腐,可以用豆子换豆腐,也可以直接用铜钱买,都是可以的。
几个小的就帮忙干点可以做的事情。到时候再看看豆腐买卖是什么情况。
在这之前,要把家里的青菜都做成酸菜,因为以后如果真的做豆腐的话,肯定是需要很多酸菜水的,而且做出来的酸菜味道也很好,酸酸的,这是以前没有出过的美味,所以一家子决定把剩下的全部青菜都做成酸菜,即使卖不出去,自家吃也是可以的。
不过做酸菜需要大一点陶瓷缸,家里现有的都是小的,所以还需要购买一些大的陶瓷缸。此外还需要一些专门的工具,吴氏就决定这个时候都给置办好了。这笔钱决定由公中出,以后再按照实际情况进行分配。
因为不知道豆腐买卖到底怎么样,所以决定明天做点豆腐去其他村子上买。
在这之前,吴氏还去周大姐家一趟,把卖豆腐的事情说了。周大姐从自家小儿子口中得知过这件事情。所以吴氏过来也是在周大姐预料之内的事情。
吴氏把事情和周大姐说,周大姐马上点头应和着。于是决定明天早上由蒙三郎和计大郎两个人用牛车把豆腐去附近的村子去卖豆腐了。
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