第一百四十四章 转性不少(1 / 2)
“好了,不跟你开玩笑了,你来看看这一家的甜品。我尝了尝,觉得味道还挺不错的,特意给你拿过来,看看有没有什么可以让你借鉴的地方。”
唯恐把艾芝士真的惹怒了,秦遇立马换上了一副讨好的面孔,将手里的甜品盒放到柜子上面,推到艾芝士的面前。
甜品盒的包装盒十分精致,简约的设计却又不失雅致,让人过目难忘,不像有些甜品店故意装饰的太过华丽或是可爱。
只是看上一眼,艾芝士的目光便立刻被吸引住了,小心翼翼的打开盒子,映入眼帘的便是一块看起来造型并不是很出众的甜品。
有些疑『惑』的看了秦遇一眼,艾芝士有些失望自己满心期待的甜品竟然看起来就是这么普普通通的样子。
作为美食评论家,秦遇见过的美食可谓是成千上万,能够让他夸赞不下的艾芝士一开始便抱了很大的期待,可没想到打开之后太过于普通,一下子落差太大。
“酒香不怕巷子深,你不要看它的样子普普通通的,我刚刚不是跟你说了吗?它的味道很不错,你尝尝就知道了。”
看到艾芝士投过来的眼神,秦遇便知道她在想什么,扬了扬下巴,示意艾芝士尝一尝。
既然秦遇都已经这么说了,艾芝士也就将信将疑的拿起叉子叉了一小块送到嘴边。等到甜品的味道,通过舌尖传到味蕾的时候,艾芝士的表情一下子就变了。
“嗯!是真的很好吃!刚吃进去的时候,可能会觉得炼『乳』有点腻,但是但酸橙融化在舌尖之后,便会觉得爽口了。真的不错!人家都说是不能以貌取人,我看也不能以貌取物啊!”
眼睛一下子瞪得大大的,艾芝士毫不吝啬自己的夸赞之词,忍不住竖起了大拇指。
刚开始看到这道甜品太过普通的样子艾芝士也就对它没什么信心,可没想到入口的味道,反而是给自己带来了惊喜,直到现在,这道甜品还在自己嘴里唇齿留香。
“这下,你总不会说我还在骗你了吧!这里面加了些什么,你比我更懂,你自己看着琢磨琢磨吧,如果能根据它改良你之前的甜品,或者是对你研制新甜品有帮助的话就太好了。”
一脸得意的样子,秦遇满足的扬起下巴,就像是一个打赌赌赢了的孩子一样,比尝到美食的艾芝士本人都还要高兴。
“味道这么好的一道甜品,在外观上还是有些可惜了。虽然外观不是最重要的,可是造型上看起来精致一些,会让人的食欲大增,也会让人们的期待值更高。”
有些惋惜的看着甜品,艾芝士欣喜之余也做出了中肯的评价。
自己做这一行,当然更明白外观对于食物来说有多重要,讲究的是『色』香味俱全。如果一道料理的卖相实在是太糟糕了,即使是味道再美味也让人提不起胃口。
在卖相上面,艾芝士一向也是严格要求。不求有多么博人眼球,但至少让人感觉到赏心悦目。
如果单单论味道的话,这道甜品绝对是属于上乘,可如果是自己做出这道甜品的话,一定不会以这么普通的样貌销售给客户,至少会多花点心思在造型上面。
“谁跟你说人家最终就是这个样子了?这是我老朋友最近研制的新甜品,刚研制出来,就被我要了一块回来,想着给你看看。不过你要是借鉴的话,可千万不能照搬人家。这甜点除了他就我知道 要是你做出来了,他肯定就知道是我传出来的了,看在我为你两肋『插』刀的份上,你可以千万不能把我给卖了呀!”