第三百零一章 水煮肉片（1 / 2）

只不过她在做的时候开启了录像功能，虽然动作快也没说话，但学生们多看几遍也能明白，毕竟都不是什么有难度的食谱。

将鸡蛋液炒熟备用，锅中放油爆香蒜末，放入番茄炒软出汁，再倒入适量热水煮开，放入切成小块的豆腐和炒好的鸡蛋，等烧开后撒上适量盐、白糖和耗油轻轻搅拌煮开后装盘。

这时金针菇肥牛卷也已经焖好了，可以出锅了。

将这两样食材一一放入恒温箱中，做个耗油生菜，清洗干净的生菜焯熟后捞出备用，蒜末爆香后加入适量生抽、耗油、盐、清水煮开后关火淋入生菜上，耗油生菜就做好了。

这时候也不过才过了二十分钟，腌制的肉估计还不算入味，再做个甜品就差不多了，椰汁倒入奶锅中，小火加热至沸腾，快速倒入木薯粉，一边倒一边搅拌成絮状，再慢慢揉成光滑的面团，接着搓成心形状在木薯粉中滚一圈，抖掉多余的粉。

这木薯粉是联邦产物，也不叫木薯粉，甘蓝习惯了还是叫它木薯粉，长得和原来世界的木薯差很多，木薯一般是长地里的，现在这个是长树上的，口感也有细微的差别，不过效果差不多。

等水烧开后将心形木薯球放进开水中，煮至浮起到煮熟后捞出后放入一旁备好的冰水中冰一下，原本可以搓成圆球效率高，但是爱心便当怎么可以少了爱心呢~

甘蓝为自己的小心机点了个赞，她可真是个小机灵鬼呀，捞起心形木薯球沥干水分后加入椰汁和联邦特产的水果，全身红彤彤的，甜得像蜜一样的水果，也切成心形状，白胖透明好看的心形木薯球加上红艳艳的心形水果，飘在奶白瑟椰汁上显得特别好看。

甘蓝捧着这一大碗的椰汁啵啵甜点放入冰箱冰一会，口感会更棒，腌制的肉也差不多腌制好了，再做最后三道菜就行了。

锅中热油，将腌制好的牛肉倒入滑熟装入碗中，装牛肉的碗中加入切成小段的青红辣椒，芝麻蒜末辣椒面，最后再淋上热油，继续加入适量香菜、生抽、醋和耗油搅拌均匀。

甘蓝嗅了嗅弥漫在整个小厨房里的香味，忍不住在心里感慨，颜公主真是幸福啊，有那么优秀做饭那么好吃又愿意宠他的女朋友，真是十辈子修来的福气啊~

继续下一道水煮肉片，将青菜、豆芽、百叶也就是豆皮烫熟装入碗中，就不放金针菇了，食谱里已经有一道金针菇了。

锅中加入少许油，葱姜蒜爆香，倒入适量辣椒酱和香辣火锅底料炒出红油，加入适量清水、生抽、盐和白糖调味，水开后将腌制好的肉片倒入锅中，烫熟煮开后连烫也一起装入装了烫好的青菜碗中，再放入蒜泥、葱花、花椒粒、白芝麻和干辣椒泼入热油激发出香味就做好了。

接下来就是最后一道菜椒盐鸡翅，往正在腌制的鸡翅中倒入玉米淀粉，等油温七成热后，放入锅中炸至两面金黄后捞出控油，锅留底油放入蒜末、青红辣椒炒香后加入适量椒盐、芝麻、辣椒粉翻炒均匀，就可以出锅了。

接下来就是摆盘了，特意买了个超大精致食盒，将炒得金黄的蛋炒饭捏成一个个心形状的饭团，用食材在表面点缀出各式各样的可爱小表情摆放整齐，再将刚才做好的食物放入餐盘中一一码整齐，甘蓝特意和店家说了要求，所以食盒里有专门放汤和甜品的位置。