第一百四十三章 斗茶（2 / 2）
“哎呦，天目茶师如此一说，简直就是折煞小女子了，小女子轻雪莲，青杭府斗茶堂任一执事，两位前辈茶技独霸青杭，其威名赫赫，小女子身为青杭斗茶堂执事安能不认得两位前辈？”轻雪莲笑吟吟的说道。
“哈哈，好个伶牙俐齿的丫头，我们两个糟老头子今天就是来看比赛的，那里不是我们坐的地方，你还是去忙你了吧！”岳老头摆摆手说道。
轻雪莲见两位前辈似乎并不愿暴露身份，于是便微笑着对丘茶师和岳茶师说道：“既然两位前辈不愿楼面，小女子自不敢勉强，如果前辈有什么需求，尽管招呼雪莲既是，雪莲不敢过于叨扰两位前辈看比赛的雅兴！”
一名侍者在轻雪莲的眼色下，距离两位老者不远处小心的伺候着。
而此时场中第一局的比赛已经到了尾声。
“没想到杨兄竟然连祖传的龙湫茶也舍的拿出，看来对这次比赛势在必得啊！”顾少锋闻到从杨继业茶台出飘出的香气，便以能够断定对手使用茶叶的优劣。
而此时杨继业正在自己的茶台上专心的完成着出茶的最后一道工序，对于顾少锋的冷嘲热讽，他此时根本就懒得搭理。
杨继业不受顾少锋的干扰，专心的将龙湫茶的走后一道工序酌茶完成，此时杨继业身旁的一名小厮早就将一排提前烫好的品茗杯放置在杨继业的面前。
《茶经》云：“夫珍鲜馥烈者，其碗数三；次之者，碗数五。”其意是，好茶，在酌茶时仅能舀出三碗，差一些的茶，则可舀出五碗。
而由于此时是在斗茶中，有时评委较多，因此便将原本的三碗茶或五碗茶分在较小的品茗杯中，在不失茶原味的同时，又可以让每位评委品尝到参赛者所烧出的最优质茶水。
很快，杨继业便将煮好的极品龙湫茶一一舀到小厮摆好的品茗杯中，由专门的侍女双手用托盘将一杯杯装满茶水的品茗杯捧到评委席的长老桌前。
坐在评委席中心位置的是一位身穿与台下天目茶师同样颜色衣袍的老者，绿袍老者率先拿起桌前的品茗杯，并没有吞入口中品尝，而是细细的观看茶汤的品相，随后闭上眼睛将品茗杯放在鼻前细闻。
过了片刻，绿袍老者方才缓缓的睁开双眼，轻轻的啜入一小口茶汤，并没有说话，而是紧闭双唇，让茶的香气在口中飘荡着。
在绿袍老者品杯中的龙湫茶后，坐在两旁的评委们方才端起自己桌前的品茗杯，品茶的方法几乎与之前的那位绿袍老者一模一样，随后齐刷刷的将空的品茗杯放会桌前，在整个品茶的过程中全场几乎无一丝杂音，场中若是有听力好点的甚至还能听到评委们吞咽茶汤的声音。
过了片刻，一名服务杨继业煮茶的侍女端起杨继业煮出的第二泡茶，一一点斟到评委桌前的品茗杯中，评委们再次依次进行着品味。
随后第三泡由已经完成煮茶的杨继业亲自将第三泡的茶汤一一点斟到评委的品茗杯中。
就在杨继业点斟完茶汤后，准备悄悄退下时，一直在闭目品味茶香的绿袍老者，突然睁开眼睛微笑着看了眼杨继业，从嘴中吐出两个字：“不错！”
最准备悄然退下的杨继业突然听到从绿袍老者吐出的两字，惊的浑身一个激灵，赶忙将手中的茶壶递给一旁跟随的小厮，连忙朝着老者作辑，而老者已经将眼睛闭上，不再看杨继业。
在大宋王朝中，除了官家成立的斗茶堂外，还有民间最大的斗茶工会：雅士茶道。而大多数的评委则是由本地区雅士茶道中推选出德高望重的茶士来担当。
要知道在斗茶的时候所有的评委都要受到斗茶堂长老们监督，避免出现徇私舞弊，亵渎茶圣的情况发生，因此在斗茶前评委和参赛选手私下接触是大忌，甚至有部分铁面无私的评委在斗茶前甚至直接住在斗茶堂，避免被人怀疑。而此时在斗茶的结果尚未分出的时候，评委竟然主动开口夸赞其中一方，不得不让杨继业感到受宠若惊。
而斗茶堂负责监督评委的长老，则一个个纷纷扭头不看杨继业和绿袍老者，假装没有看到似的。不过好在没一会，顾少锋煮好的茶也已经被侍女送了上来，接下来便是决出第一局胜负的时候了。
“拜茶圣！”何县令看到评委们品完顾少锋的茶后，狠狠的敲了下铜锣，大声喊道。
在场的所有人，不管是什么身份的人，全部起身朝天一拜，在大宋王朝，评委品完赌茶的茗后，必须在出结果前参拜茶圣，因为人们相信只有在茶圣仙目的凝视下，才能做到绝对的公平，若是有人在拜完茶圣后，还敢徇私舞弊，其评委茶品无论达到什么境界，都会被在瞬间被剥夺，永无再登上茶道的可能。
“在斗茶堂的公证下，请各位评委将获胜一方的品茗杯举起！”一道清脆酥麻的声音响彻全场，不知何时身材妙美的轻雪莲已经取代了何县令的位置。
很快坐中间的绿袍老者率先将杨继业的品茗杯高高举起，其他评委也纷纷将举起一样的品茗杯。
第一局杨继业全票获胜！
“接下来，我们进行第二局茶文斗，请两位参赛者回到各自...”
“不用了，第二局我认输，直接开始第三局吧！”轻雪莲的话还未说完，便被杨继业打断，第二局他直接认输。
“杨继业，在斗茶比赛中，岂能儿戏？你确定在文斗上要认输吗？”中间坐的那位绿袍老者深深看了眼杨继业，缓缓的问道。
“确定！”杨继业语气平和的对视着绿袍老者，坚定的说道。
“好，既然杨继业在第二局决定认输，那么我宣布顾少锋获得第二局茶文斗的胜利，现在比分为一比一，平！直接开始第三局茶武斗，顾少锋你对此可有异议？”绿袍老者在决定后方才开始征求顾少锋的意见。
“柳前辈已经决定的结果，少峰自当遵守，但是第三局茶武斗我们顾家想换人比试，不知前辈可否同意？”顾少锋对于杨继业的认输显然有些不太满意，原本想在茶文斗上给杨继业难堪，但被茶师已经认定的结果他自然不敢表示不满，但以提条件来表达自己的不满，顾少锋还是有这胆量的。
“可！”绿袍老者说完，便不再理会场中的事情，闭上眼睛开始养神。
“请双方参赛人员入场！”轻雪莲之前被打断主持，似乎并没有受到影响，再次以清脆的声音大声喊道。
就在这时，一名身穿黄衣的年轻男子从人群中走出，款款的走到属于顾少锋的茶台前站定。
“黄衣茶士？拥有茶心的茶士竟然会沦为他人的打手，啧啧啧...”
“我们清塘似乎没有如此年轻的茶士吧，我看这人好是面熟，似乎是清富县一带的！清富县与我们清塘县世代为敌，没想到顾家人如此不要脸，为了获胜，竟然勾结外敌！”
“我认识这个人，他便是清富茶斗士张天宇，凭借炉火纯青的茶武斗曾经在青杭府与杨家老三争夺嫡子的名额，虽然最后功败垂成，但那一手出神入化的茶武斗，足以奠定其威名，看来这次杨继业是输定了！”
杨继业看到身穿黄衣的张天宇，脸色微微有些阴沉，但事到如今只能咬牙走到场中。
“大伯，这一局茶武斗让我来帮您比试行吗？”