第125章 没有的好滋味(2 / 2)
东西买齐之后,就回到了双鱼酒楼。
“能给我找一根长铁丝,一个火盆和一些木炭过来吗?”
进-入后厨,龙锦月直接提出要求。
因为胡四海叮嘱过,后厨尽可能满足龙锦月的要求,铁丝到手之后,她直接用手弯曲成一个烤鱼夹子,放在一旁备用。
接着,她开始处理买来的三条活鱼。
看着龙锦月手法利落的从鱼背开刀,破鱼过程流畅熟稔,可见是个老手了。
将三条鱼洗干净,分别用不同的作料、香料腌制着。
她开始处理土豆、豆芽等蔬菜,清洗干净之后,放在一旁。
鱼腌制好了,先下油炸一下,而后用夹子开始上火烤,整个过程,龙锦月都特别仔细,时刻注意着火候。
三条鱼烤好了,放在大瓷盘里,而后将各种配菜炒香,放在烤鱼上,接着放上葱蒜,淋一勺滚油。
“好了,我做好了,将烤鱼端进包厢。”
龙锦月两手叉腰,喘着气,明显是累着了。
凌真殷细心的擦着她额头的汗珠,“我给你准备了热水,快洗洗。”
“凌真殷,你真是太体贴了。”
收拾干净,龙锦月和凌真殷回到包厢,就见胡四海已经在品尝烤鱼了。
“这味道浓郁厚重,是我们双鱼镇没有的好滋味。”
他情不自禁眯了眯眼,“好吃!”