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第83章 青椒肉丝面(1 / 2)

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翌日清晨,铃儿起床之后,只觉得神清气爽。

厨房里,冯春儿正在做早饭。

“大嫂,你这是在擀面条?”

“嗯,”冯春儿抬头朝着铃儿温柔一笑,“铃儿怎么起的这么早?”

“睡不着,就起来了。”铃儿挠了挠自己的小脑袋,乖巧的笑着说道,“大嫂,有没有什么我能帮忙的呀?”

“你帮我洗一下蔬菜和青椒吧!”冯春儿想了想,笑着说道,“今天早上,我们吃青椒肉丝面。”

“好嘞!”

自从冯春儿有了身孕之后,口味就比较偏辣。

再加上这段时间菜园子高产,所以辣椒是不愁吃的。

青椒肉丝面的做法很简单,首先要将切好肉丝,然后裹上一层淀粉,起锅烧油之后开始爆香。

等到肉丝快要熟的时候,加入少量的酱油,继续翻炒,最后将切好的青椒丝一起倒进锅里,迅速的翻炒几遍,等到青椒的香辣气味与肉香混为一体的时候,再将炒好的青椒肉丝装起来放在一旁。

然后开始煮面,刚刚擀好的面条,放进已经滚开的水里,不一会儿就熟了。

加入少许的盐巴和猪油,然后将面条捞起,再舀上一大勺的青椒肉丝铺在上面,再在旁边放上已经提前焯水的青菜,然后舀一勺昨晚剩下来的排骨汤。

青椒肉丝面新鲜出炉。

“大嫂,你还给我准备了一个煎鸡蛋?”铃儿看着属于自己的那碗豪华版的青椒肉丝面,笑着问道。

“是啊!”冯春儿笑着揉了揉她的脸蛋,“你不是说喜欢吃我做的煎鸡蛋吗?”

“谢谢大嫂,我很喜欢的!”

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