第11章 少奶奶,嘴下留情啊!(1 / 2)
九点。
司焱开车回到家中。
不得不说,大众锐途可是要比自己之前的大众桑塔纳强太多了!
之前开桑塔纳,将手伸出窗外,只有C的感觉。
而开锐途,却有D的感觉!
车和速度不同,这手感......就是不一样啊!
推开门,大屁就哈赤着扑进了司焱怀中,而司焱则是拿出了自己的手机。
不多不少!
刚好1500元!
这仅仅是自己一晚上的收入啊!
按照这种方法经营下去,一个月那可是将近五万的收入啊!
只是想想,司焱就很激动!
【叮!恭喜宿主完成任务!奖励创新创意美食:蒲公英虾滑冻汤!】
蒲公英虾滑冻汤?
蒲公英自然是能吃的,司焱姥姥家是东北的,在东北,蒲公英可是蘸酱菜的必选。
在东北,蒲公英还有一个别致的称呼:婆婆丁。
看来系统安排的创意创新美食还很贴心。
生煎配汤,绝了!
......
翌日清晨,司焱起床后,便去做系统留下的任务。
有了昨晚融身凝劲丹的洗涤,司焱感觉今天跑步和做蹲起等,都比昨天要舒服多了!
回到家中,吃完系统给的第二枚融身凝劲丹后,司焱便开始研究,这蒲公英虾滑冻汤该怎么做。
“蒲公英、鲜虾仁、小米辣、排骨棒、莲藕......”
也开始司焱还没有理解,这个冻汤究竟是什么意思。
不过在注意到要将排骨熬成的汤,放进冰箱中冷却后,司焱便明白了!
那便是排骨汤冻儿!
事先要处理的,就是鲜虾仁。
流动餐饮车司焱并没有开回来,而是留在了小吃街。
反正车上也没有什么值钱的,只有一些简单的厨具。
小偷进去,估计都要含泪给司焱扔下两百块钱!
不过司焱却把最重要的提鲜菜刀拿了回来。
用提鲜菜刀将鲜虾仁剁碎,然后在其中加入少许的胡椒粉、鸡精和精盐调味。
然后司焱洗干净手,准备处理虾滑!
按照系统的指示,司焱并没有选择用厨具来制作虾滑,而是选择徒手。
这样做出来的虾滑,无论是口感还是质地,都会比厨具做出来的要好。
虾滑处理完成后,司焱便将准备好的蒲公英拿了出来。
蒲公英不仅是以一种食材,更是一种中药材。其功效主要是清热解毒,消肿散结,利尿通淋。
在汤中加入这种蔬菜,定然是再合适不过了。
而接下来最为重要的,便是制作排骨冻汤。
把莲藕去皮切片,锅中烧开水,然后将莲藕片放入其中焯一分钟捞出。
同样的方法,将排骨棒放入水中焯至发白,然后取出。
葱姜切片,放入热油中爆炒。
随即放入排骨棒,加老抽,生抽上色。
翻炒均匀,加水没过排骨棒,加入盐、鸡精、五香粉、花椒、八角、桂皮、香叶,一切准备就绪后,盖锅盖前加一点香醋。
大火煮开,小火慢煮40分钟。
司焱满意的擦了擦额头上的汗水,此时排骨棒虽然还没有熟,但是香味已经飘散了出来!
40分钟过后,司焱将莲藕加入其中,然后加水,再煮20分钟。
出锅前五分钟,在汤中加入少许的小米辣末,以及一些枸杞。
这样,用来做冻汤的排骨汤就已经完成了!
接下来,只需要讲排骨汤冷却至室温,然后放入冰箱保温层中,让其自动成冻儿,就可以了。
......
“吱呀!”
司焱正在饶有兴致的准备下一步工作,突然听到门打开的声音。
司焱一惊!