第七十二章 【糖精】（1 / 2）

上尊者讳这种事，如果当事双方都是不计较的，自然是没关系，可如果一方计较而另一方忘了计较，就会惹出许多问题。

所以，黄大郎刚刚随口提了一句官家，不但自己挖坑自己跳，就连舅父也给他拉下了坑吃了挂落，所以这四人之间的高下也就容易分辨了。

不过，这种事也不能随便拿来小题大做，最多当做小恩小惠施舍一下讨个顺水人情，虽然天底下想要算计官家的人多了又有几个能成，刚刚黄大郎的销售策略就算真流传到大宋官家耳中，能不能博他一笑还是两说。

往自家厨房走的路上，黄大郎一直在扭着身子，倒也不是皮肤瘙痒，而是此时后背和胸前都黏黏的湿透了，刚刚惊出的冷汗至少比他耍上一路腾蛇棍造出的都要多，不过心想着曹知州一口气就送了四个乐婢给舅父，倒也觉得这事还不算亏大了，谁叫舅父家的东西也等于是他黄家的呢？

酒宴最后商议定下的结果，那就是苏澈会在黄州再停留十日，便要启程前往下江的杭州，然后走水路去往东京汴梁，而黄大郎便可以有十日时间准备，好好做出一批罐肉来让苏澈带去汴梁。

回到厨房的时候，齐姨正带着叶大龙和黄石头正在忙碌，两个男孩正在掰橘子和给梨削皮，齐姨则在清洗一筐半红半青的野生樱桃，黄大郎想着反正接下来也要在灶房里做事也就没回屋换什么衣服，直接走到一角将前几天放置的糖水罐子找了出来，揭开之后把罐子口架着木棍轻轻一提，仿佛水晶一般，攀爬在木棍垂下来细绳上的糖晶，就带着璀璨夺目的反光首次出现在了人世间。

嘿嘿一声憨笑，黄大郎又把木架放好，然后搬起糖罐来到灶房里的木桌上，对在门口削梨的叶大龙道：“大龙，快擦干手去我房里拿一张白纸来，今日叫你瞧一个稀奇。”

等叶大龙拿了纸来，齐姨和黄石头也罢了手围在桌前，只见黄大郎提出糖罐里的木架，将吊着的糖晶展现在了几人面前，可三人除了惊讶之外，也就只有惊讶了，只能主动问道：“可知道这是什么？”

得到的自然是摇头，黄大郎无奈之下便将木架摆到白纸上，用筷子将细绳上攀爬的糖晶弄了下来，又用擀面杖压细了，道：“用手指沾上点尝尝！”

两个孩子都还在迟疑，齐姨倒是一马当先的伸了手：“呀！这也是糖？”

“这才是真正的霜糖，身毒舶来的霜糖可敢比？”黄大郎自己也沾了点伸进嘴里，志得意满的笑道。谁能想到这后世仙家的制糖妙法，果真是如此的奇妙非常，就是煮了糖水，抛几根细绳做引子，不过几天功夫就能自己生长出如此洁白无瑕好似水晶一般的糖晶来！

叶大龙和黄石头见了也不傻，赶紧也沾了点尝了，顿时眼也直了，黄大郎瞧了便对齐姨笑道：“这糖，日后就叫糖精，也就是糖里的精华所在，瞧俺用糖精再来做几道好吃食。”

说着将准备好的果子拿来，取了洗净的罐子分装，樱桃、橘子、梨各自分装了几罐又合装了几罐，每一罐放上一点白盐和糖精，便灌装上烧开过的井水，然后放在大火上蒸，蒸好之后虽然也加了塞子，却没有用蜂蜡和树胶密封，只是放到一旁让其自然冷却。