第38章 位列客卿(2 / 2)
嬴渠梁再也坐不住了,跑出门外:“嬴壮,回府带上两个厨工,赶紧回来。”
“是,将军!”嬴壮击胸领命而去……
嬴渠梁带着两个厨工在后厨好奇地观察小鸾儿发面。
小鸾儿指着石磨道:“这个是用来磨粟、麦、黄豆等等的石磨,把食材先磨成粉,面粉和水同等重量揉开,捏成面团,用个木盘密封,放在炉灶之上保持微烫手即可,放2天即成为酵种。酵种可晒干,下次开水再用。配比一斤面粉用2两老面,加水揉好面然后捏成一个个小面团放在里面蒸熟即算完成了。”
嬴渠梁一脸茫然:“先生,这个和军中缺粮有关吗?”
“别急,等下就知道了,小鸾儿,开蒸。”小三儿哈哈一笑。
升火烧开了水,锅中热气腾飞,大约十五分钟后,揭开锅盖,简陋的竹编二层蒸笼上冒着阵阵热气。
小三儿把顶层蒸笼拿出来,只见刚才的小面团足足大了几倍,圆圆的白白的,卖相十足,拿了一个递给了他。
嬴渠梁一干人都张开嘴,瞪大眼晴,一脸见鬼似的望着蒸笼里镘头,明明放进去一点面团,为什么会大了这么多?
这个是什么仙法?直到鼻子闻到了馒头的麦香味,才顺手接过了馒头一口咬了小半个。
入口又香又软又带清甜,很快一只白白的馒头就不见了。
“这样发出来的面充分发挥了麦粮的营养,又省粮又顶饿,又方便,蒸熟后如果在野外,点堆火烤一下皮脆香酥,可以说急行军随身携带必备食物。”
所有吃过后的人都让这种面食征服了,简单几个步骤,可以减去多少军粮?
第二个发面步骤让嬴渠梁府中的厨工试发面,从一斤重面粉发出出来的馒头足足二斤有余,说明只要在军中食用馒头,缺粮之事迎刃而解。
想到了完美解决了缺粮问题,心中绷劲的那条弦终于松了下来,再次多谢了小三儿。
同时他心里面有很多的疑问,这个才十八岁还未够的小先生师承是谁?徒弟都如此厉害了,那师门不是更惊世骇俗?
稷下学宫?或者是鬼谷一门?墨门?无论出自那家,肯定是一方文坛巨子,门生故吏犬牙交错,能仕秦就是天大的喜讯。
只是短短几天,就有惊天之功付之大秦,以后岂不是更多的奇思炒想用在秦国?嬴渠梁对此充满着期待。
“先生午睡醒时所吟之诗词是新文体一种吗?此诗通俗易懂,实在令渠梁心神驰往,比起诗经的晦涩难懂,先生所创的更利于在民间中推广,令平民百姓也受益非浅啊!”
小三儿瞄了一眼嬴渠梁,此人不愧为未来的国君,看事一针见血,眼光独到,真的很不简单。
最厉害的是御人之道,在位期间坚定不移支持商君变法,连众多的老世族都玩弄于股掌之中。
此人不失为一代明君,死后商鞅也让公子嬴虔等老世族在朝堂政治谋害,让嬴渠梁之子秦惠王嬴驷判谋反车裂至死,逃亡之中弄出了个作法自毙闻的典故,令人唏嘘不已!