第74章 香肠来了(一)(2 / 2)
大屏幕的灯光聚合扫过那六块肉,声音依旧是机械的冷漠。
“恭喜苏白大大完成挑选猪肉的步骤,请进行下一个步骤,将挑选出肥瘦相间又恰是八分瘦两分肥的猪肉剁碎,剁碎的肉颗粒基本上形态大小相似即可,温馨提示,为了提升香肠的口感,剁碎的肉馅不宜过分细腻,要保持猪肉原有的嚼劲。”
苏白思索了一下,便拿起其中一块猪头,将那猪肉一块块切开,切出大体形状方快速剁碎那猪肉。不一会就剁完了,他指着那案板上的猪肉馅看向大屏幕。
“检索到的猪肉馅,太细腻,不成微粒状,系统判定为不及格。”
听着那冷漠的声音,苏白快速将那剁碎的肉装个废弃物的盘子,拿起另一块继续尝试,这一次,他想必之前切得厚了一点点,然后挥动菜刀,整齐有规律地剁在砧板上。
“检索到的猪肉馅,颗粒状太大,影响口感,系统判定为不及格。”
……
苏白抡起菜刀将第三块剁碎,满心期待。
“检索到的猪肉馅,形状大小虽然相似,但多块肉相连,未能做到粒粒分明,系统判定为不及格。”
他只好拿起第四块猪肉,重复以上步骤,就是在最后剁馅的阶段,他散出灵识将猪肉馅裹住,然后再细剁,这一次,他有信心。
“检索到的猪肉馅,颗粒大小形状相似,粒粒分明,恭喜苏白大大完成剁馅的任务。”
机械的音调,没有一丝一毫的波澜,苏白也是宠辱不惊,看着那肉馅,眸中尽是欢喜。
“下一个步骤是腌馅,请根据食谱所提供的香料分量调制出酱汁腌制馅料。”
大屏幕上出现了一张配方,看得苏白一头雾水,许多香料名他闻所未闻,就妖兽大陆目前的厨艺水平,连辣椒也仅仅微辣状态的辣,这些香叶,薄荷什么的他还真是一概不知。
“那个小机器人,你能不能把那些香料的图片展示出来,那些我还真不认识。”
苏白像个什么都不懂的农村人进城一般,完全是懵懂无知的状态。
“自然没问题。”
那机器人声音虽然冷淡,但似乎还是挺智能的,苏白看着那些图片,来到调味料区域,看到每个坛子上面都标注着每样香料的名称,脸瞬间崩了,这系统还真是人性化。
他按照那配方给出的量,将所需的香料都整了出来,然后根据提示对香料进行操作,再将整个的调料倒入猪肉馅中,将酱料与猪肉馅混合搅匀。