第27章 瓜籽（2 / 2）

秦飞此时已经将自己的那份牛排吃下去了一半，听到穆克郡王的问话，他抬眼看了看正用一种有些不甘心的眼神，望向自己的法诺斯，笑道：“其实，我只是在这牛肉中加入了一点，我用百骨胶和咖啡特别制成的咖啡冻，然后再按寻常的方式煎烤出来而已，你们看到的那些‘瓜籽’其实就是咖啡冻融化后，里面的糖分被烤焦后形成的焦糖斑而已。“

“咖啡冻？”法诺斯好歹也是个四星级的大厨，听秦飞这么一说，心里立刻就明白了过来：“咖啡和糖分能够软化肉质，而且咖啡本身是草木果实的萃取物，自然会让这肉中带上了果香，而那个百骨胶，其实就是把骨头里的胶原蛋白熬出，本身就可以说是肉汁的精华浓缩。这么简单的道理，可是一般人却根本不会想到，居然能把一直作为饮品的咖啡，当成料理的佐料一般来使用，这么大胆的、天才的、突破常规的想法，究竟要什么样的脑袋才想得出来？“

秦飞看着法诺斯脸上神情的变化，心里知道法诺斯已经想明白了其中的道理，再看看穆克郡王，似乎也终于想到了什么关键所在，便不再理会他们二人，自顾自地吃了起来。

吃完自己的那份牛排后，秦飞抓起一旁的餐布，抹了抹嘴，对还在细细品味的穆克郡王道：“郡王爷，明天把‘小一’借给我吧，我让他带我去登记一下，顺便在城里逛一下。”

穆克郡王听到”小一“，不由得一愣道：“‘小一’？那是谁？我手下的人吗？”

秦飞抬手一指伊坦布拉，道：“他不就是小伊吗？”

穆克郡王一听这话，差点被刚刚吃到嘴里的肉块呛到：“咳，咳，你这家伙，人家有名有姓，你怎么总爱给人乱取外号？”

秦飞道：“那能怪谁，吉奥大陆这边的人，名字都挺绕口的，我就喜欢顺着嘴来叫，像我们家的二哈（此时留守在小店里的哈萨里不由得打了个喷嚏），他的全名居然有十三个读音，那名字要是全念下来，能绕得人脑门疼，现在改成二哈之后，叫起来又亲切又上口，多好，你说是吧？老法？”

法诺斯听着秦飞的话，只能哭笑不得地微笑一下，赶快假装低头吃东西。

可偏偏秦飞就马上抓着他低头下去的这个动作，对穆克郡王道：“你看！连老法都点头同意我的说法了！”

“咳，咳，咳”这一下，终于轮到法诺斯被呛到了。