第239章 合奏（1 / 2）

……

“好的，暂时就先问这么多了！”秦飞似乎很满意，看着自己手中刚刚记录下来的满满两页纸，笑着点了点头。

卢卡斯却满脸的欲哭无泪：“呃，那个……秦……秦飞大厨，你这是准备烹饪呢？还是在查户口啊？”

秦飞一脸理所应当的样子看了卢卡斯一眼：“当然是在做料理之前，先了解一下食客的食癖和禁忌啊！怎么了？”

卢卡斯反而被秦飞给问得有些尴尬了：“呃，那个，你问我的喜好，我倒觉得没什么，为什么还要问我父母的情况呢？”

秦飞笑道：“哦，那当然是为了避免你可能会有家族遗传的过敏史啊，好了，我先去拿食材了，时间快来不及了。”

说完，秦飞就带着哈萨里和克罗姆飞快地跑向了食材架，只留下了一脸懵逼的卢卡斯。

“主厨，”哈萨里从秦飞手里接过了一张字条，有些困惑道：“虽然我也知道你过去做这种全套正餐都会向客人问些问题，但你今天问的的确有点……”

秦飞狠狠地瞪了哈萨里一眼，吓得他忙把剩下的话都憋回了肚子里：“二哈，其实按你的厨艺，我早就可以让你当主厨了！可是你知道我为什么到现在都还让你做二厨吗？”

哈萨里连忙摇了摇头。

秦飞稍微凑近了哈萨里的耳朵一些：“就是因为你这脑子，简直连猪都不如！你也不想想，我们现在可是在人家的地盘上，他说他不是品鉴会的人，你就信啊？我当然要再找些别的问题来试探一下，懂了吗？”

哈萨里先是一愣，然后才拼命点了点头，但最后还是有些不解地问道：“那，主厨，你确认了吗？”

秦飞微微点了一下头：“目前可以确认，这个卢卡斯，的确和品鉴会无关，也就是说，品鉴会若是要动手，也应该是在下一轮，所以，这一场，我们就暂时全心全意地烹饪吧！”

说完，秦飞又将另外一张刚写好的字条递给了克罗姆，让他继续跟着哈萨里一起，而自己则到另外一边的食材架上选取食材去了。

……

当秦飞他们带着挑选好的食材来到自己的料理操作间时，有个别参赛者的前菜都已经准备送上餐桌了。

但秦飞却不慌不忙地吩咐哈萨里道：“二哈，你把前菜要用蔬果先洗出来，让克罗姆来切，他用刀还行，然后就可以开始弄副菜了，副菜就全交给你了，需要用刀的地方，就让克罗姆弄，我先弄汤，然后就直接做主菜了！”

“是！”哈萨里点头应到。

果然，秦飞直接拿起了一个玉米甜瓜，切开、去籽、掏瓤，开始了制作。

玉米甜瓜的籽洗净烘干，深锅加兔奶黄油融化，再将烘干的籽倒入锅中，加盖开大火。

“嘭！嘭！嘭！”

烘干的玉米甜瓜籽在高温兔奶黄油的加热下，开始爆开，变成一颗颗黄白相间的小谷花，香脆甘甜。

在切成丁的瓜瓤中加入大兔奶，搅碎成糊，再起一锅，无油，将这瓜瓤奶糊入锅翻炒几下，加水熬煮，待水开后，将之前爆好的瓜籽谷花加入，改小火加入一点点细盐再煮两分钟，最后在出锅时撒上一点点碎坚果作为装饰，一道标准的奶香爆花浓汤即可以上桌。