第155章 小试牛刀（2 / 2）

众人坐下开始忙碌。

云馨见大伙剥笋竟然用老办法，于是她拿菜刀在竹笋身上一划，然后放下刀从笋兜上开始边剥边说：“婶子，你们看，这样的话手指不会疼了。”

张桃与九斤婶一看，非常惊讶，两人乐了。

“小新这丫头，就是脑子好使。”

九斤婶点头：“没错，这法子我们还从来没想到过，以前剥笋壳时总是把手指头剥痛，这样好多了。”

人多力量大，加上剥笋子的办法比较科学，等陈奶奶从镇上回来，笋子已经下锅了……

酸笋与笋干大家都会晒，只有这多味笋丝只有云馨会。

既然已经打定主意把这法子传给两人，于是她另起一口锅，把两人带在身边：“陈奶奶、婶子，做这个主要是火侯与配料要到位，然后就是烤要小心。”

现在是春夏之交，时晴时雨，陈奶奶把火盆啥的都弄出来了，还有冬天用来烤东西的火篦子都准备好了。

多味笋丝中加了花生米，在锅里已经烤成半干后，这才往火盆上的火篦子上放……

云馨抓了几根放在两人手心：“现在可以吃了，只是这样湿湿的不好保存，你们先尝尝。”

虽然用的东西都不便宜，可是这味道实在是好。

吃了几根，张婶禁不住点头：“好吃！这东西又有嚼劲又有味道。真想不到不要一点油，却能把小笋做成这味道！不错、不错！”

“嗯嗯”陈奶奶更是连连称赞：“活了这么多年，才第一次知道这笋子会这么好吃！”