第62章 午餐前的普洱茶2(2 / 2)
杜秉谦:“对不起,你先做饭,正事儿要紧,我先去帮你检验一下独孤老前辈的棋艺如何。”
蒙天赐:“你懂泡茶吗?”
杜秉谦:“我读过《茶经》。”
蒙天赐:“那你肯定懂泡茶,要不,你帮忙泡茶,我们去做饭。”
杜秉谦:“好吧。”
蒙天赐:“真的懂吗?别浪费这么好的茶叶啊。”
杜秉谦:“要不,还是您来?”
蒙天赐:“相信你,相信你。”
杜秉谦看了眼沐天恩拿的普洱茶,道:“还是茶饼啊?”
沐天恩:“恩,我看这个好拿些。”
杜秉谦:“那我先打开醒醒。”
沐天恩:“它睡着了吗?”
杜秉谦:“我是说醒茶。”
说罢,只见他找了一把小刀,收拾干净后,用刀的侧面沿着茶饼边缘插进去,稍微的使用一些力气往里面推进,然后向上用力撬开,这样把茶饼一层层弄出来,茶饼打开了,茶叶也没有散碎。
杜秉谦:“这茶得醒一周才好。”
蒙天赐:“你找个封闭的罐子装着,边醒边喝。”
杜秉谦:“好的,我找个茶罐。哎呀,这里有醒好的,也是陈年老茶,完美。”
蒙天赐:“水烧开了,你来泡吧。”
杜秉谦:“那我用醒好的了。”
蒙天赐:“可以。”
杜秉谦也不推迟,往紫砂壶里放了一些陈年普洱,然后把滚烫的开水倒进茶壶,然后迅速把茶水倒出,如此两次。第二次的时候,他把茶水倒进了茶杯里面。
两次结束之后,他才往紫砂壶里倒了一壶开水,盖上了盖子。并用之前的茶水清洗了杯子。
沐天恩:“看不出来,你做事还挺讲究,还专门把杯子清洗一下。”
杜秉谦:“这你就不懂了吧,这叫暖杯。一会茶泡好了,倒进热杯子里啊,味道会更好。”
不一会,杜秉谦倒出四杯,道:“快过来,快过来,来闻闻,来品品。”
几人趁热闻香,感受普洱的魅力,然后啜饮入口,生津解渴,果然满口留香。
蒙天赐:“你别耽搁了,先出茶吧,否则该焖茶叶了。”
杜秉谦听罢,赶紧放下自己的杯子,把剩下的茶倒入准备好的茶壶里。
把茶水壶跟两个干净茶杯一起放进托盘,把自己的杯子也放上去,端了出去。
不一会又折回来道:“再烧一壶水,那茶还能用,还能泡好几泡,味道都不会淡。”
蒙天赐:“这人还有点学问啊,对茶还挺了解。”
沐天恩:“你不知道他家是做什么生意的啊?”
蒙天赐:“不是做药材的吗,怎么还懂茶?”
沐天恩:“药食同源懂不懂?”
蒙天赐:“他懂得也太细致了。”
沐天恩:“有的人天生生活的讲究。”
蒙天赐:“他生活讲究?”
沐天恩:“挺讲究的。”
蒙天赐:“也是,我是看他吃穿用度,都有点……”
沐天恩:“有点什么?”
蒙天赐:“不跟你们说,你们不懂。”
沐天恩:“我看你是嫉妒人家吧,人家什么都会。”
蒙天赐:“这有什么好嫉妒的。朋友优秀,是多么值得骄傲事情。”
蒙天赐说的那么真诚,真诚到沐天恩都不想再打击他了。