第71章(1 / 2)
“我来看看”柯琪放下手中的骨刀,接过肖音手中的勺子,轻轻在石锅里面搅拌
煮熟的肉皮,出锅切好后又重新回锅炖,放入葱姜蒜调料,最重要的就是盐。
这个时代的盐有些不纯,时间紧迫,更重要的是每家每户的盐都有限,她也不能浪费,就少放了点,此时肉皮完全煮熟,甚至有些煮烂了,看样子已经差不多了,柯琪将其捞上来,放入事先准备好的竹筒之中,还加了少许的黑果调味,用叶子密封好,在肖音和苏莫的注视小下,端到外面放好。
“等汤凝固成型,我们就可以吃了。”柯琪回头却一直注视着她的肖音说道。
“从来没见过这种吃法”肖音走到外面,盯着放在石头上的木盆,又转头冲着柯琪询问道“真好奇,你的家乡是什么样子的。”
“那你估计是没机会见到了”那个时代,怕是回不去了。
柯琪走进屋里,肥肉已经切了一大筐,在苏莫的帮助下,柯琪将肉挪到灶台前面,一块块入锅,立马发出呲呲的声音瞬间香味就弥漫了整个屋子,肖音给的火候十分充足,柯琪才搅拌了几下子,石锅里面就出现了狠多的油水。
熬油大业正在一点点成功。
因为有了火炕,洛天准备了许多干柴放在门口,肖音利索的拿起一跟胳膊粗的木棍折断几下塞了进去,动作流利的看着柯琪满眼的羡慕。
要知道她平时烧火只能捡小树枝,果然雌性和雌性之间也是有区别的。
“就这样放着,不用管了吗?”肖音忙完之后,做到了柯琪旁边,好奇的询问。
“不用,我们就坐等油全熬出来吧”柯琪加了一大把的盐盖好锅等待。又从角落里掏出好几个脸盆大的竹筒,洗好放在一旁,准备装油用。
“这是用来装油的?”苏莫没有听过油这个词,不过大概意思也能明白,就是肉里面亮晶晶的水吧。
“对,油冷却之后,也能凝固,之后做菜的时候,提前放上一勺,很香的”在老家的时候,她吃的一直都是荤油,只是去城里之后,再也没有品尝过了。
“阿音,我们回家也试试”苏莫一听好吃,立马转头寻求肖音的意见。
“好啊”肖音一口同意,眼睛却放在了柯琪家里奇奇怪怪的工具上,不是木质的就是竹制的,以前部落里从来没有过这么多稀奇古怪的东西,虽然看起来很不牢固,但是平时放在家里,确实很好用。
“回去让哥哥也学着柯琪家的,给咱俩制作一副,这些工具太好用了。”肖音拿着手里的勺子,有些爱不释手。
柯琪被逗笑了“那还是洛阳弄的呢,兽人的爪子真是好用。”
“洛阳睡了好几天了吧?”苏莫回头看向床上的洛阳“兽人化形之后,就可以在周边狩猎了,明年你家的日子就要好过多了。”
“嗯”柯琪骄傲的点点头“我家洛阳兽型时就很厉害,长大以后,肯定不会比他哥哥差的。”
洛阳是个不认输的娃,平时就喜欢抓一些野鸡和鱼,差不多都可以养自己了,等他长大以后,家里的粮食怕是会更多。
过了一个小时,第一锅的油出来了,柯琪用勺子小心翼翼的将他们放到竹筒里用竹筒盖盖好,整整两大桶,整整齐齐的放在角落里,柯琪满意极了。