第十章 红烧肉(1 / 2)
“我考虑考虑吧!能修炼自然再好不过了。不能修炼也没有关系,大陆上这么多凡人呢?我没问题的。”
她会一定要问问系统,以她的资质能不能拜入这个落霞谷。系统会不会被掌门什么大能的发现。然后杀人夺宝。
“下个月门派招新,到时候我来接你。”铁胜笑的很开心,露出八颗整齐的大白牙。
他们回去之后,院子里巨大的野猪已经被收拾好了。几个来帮忙的村民们看到铁胜回来,都热情地打着招呼。
铁胜虽然去修炼了,但是一点也不像其他高高在上的仙人,对整个村子也比较照顾。
“大家都辛苦了,今天晚上都留下来一起吃吧!”
村民们自然喜不自胜,野猪可是难得的美味,何况铁胜打的这只是成年的野猪,宰杀下来能有五百斤,还不算猪头、心脏什么的。拿到酒楼卖的话,最少能卖一百两呢?
“我去给王婶帮忙。”夜昔若一溜烟地窜到了厨房里。
厨房中,出了王婶还有一个七八岁大的孩子正在帮王婶烧火,看那熟练的动作,夜昔若不禁感叹,古代的孩子还真是早熟啊!
“王婶,我来切吧!”
“小柳,累了就乖乖去歇着。”
“放心吧!王婶。”夜昔若动作熟练地开始切白菜,青菜、葱花、蒜、土豆等配菜。
因为人多,王婶打算做猪肉炖粉条,盆子里的粉条已经泡好了,夜昔若将她们捞出来,放在盆子中。
看到案板上上好的五花肉,夜昔若心思一动,可以做成红烧肉,味道一定不错。
说干就干,夜昔若很快就把一堆的肉切好了,洗干净之后,倒入后面那只已经沸腾的锅中,汆烫,然后倒出,不断地用凉水冲洗,直到完全冷却。
在锅里放少许的油、将葱花。蒜蓉爆炒,倒入五花肉,不断地翻炒,至肉块表面有些微焦。然后加入适量的黄豆酱(这里没有酱油,只有自家发的黄豆酱,不过味道很好。)、白糖、老抽,翻搅至肉块染上酱汁,加入水,盖上锅盖。
十分钟之后,已经有响起冒出来了,王婶好奇地吸吸鼻子:“小柳,这是什么,好香。”
“这是东坡肉,我在爹爹书房的书里面看到过,今天试试,也不知道味道怎么样,做坏了,王婶千万不要骂我。”
“闻着味道都知道是好东西。”
打开锅盖,将土豆、洋葱、鸡蛋等配菜放进去,焖上二十来分钟,就能出锅了。王婶的猪肉炖粉条已经出锅了,夜昔若没忍住,抱着一块大骨头,很没形象地啃着。
烧火的柳生也抱着骨头啃,脸上吃的油乎乎的,一双眼睛也眯了起来。
二十分钟之后,夜昔若揭开锅盖,一股混合着肉、酱汁还有土豆的香气扑鼻而来。等热气稍微散开一点,便能清楚的看到锅中吸收了大部分酱汁的肉红扑扑、颤巍巍的,看上去就让人食指大开。
王婶的眼中满是震惊之色,话说这样的菜她从来没有见过,连忙吃了一口,感受着肉块在自己舌尖不断地融化,肥而不腻,真是难以明说的美味。