第61章 寻曦的恩威并施(1 / 2)
第二天,寻曦早早起床,锻炼身体跑圈,和不知道什么时候回家的家人吃过早点,开车去了莱茵河畔餐厅。
这家餐厅是她名下的,今天去视察一下餐厅,顺便做做改善。
一个半小时后,寻曦到了莱茵河畔。
服务员很热情的请她进去,因为大家都知道她是老板,所以都各自干各自的,不敢交头接耳。
寻曦一一观察了干活的人,没什么问题。就去了厨房,厨房是最重要的地方,要保持整洁干净。
寻曦查看了一番,很满意。把主厨们和经理叫到了自己的专属包厢里。
“都坐,有点事情想和你们谈谈。”寻曦说。
众人听寻曦这么说,应该是大事,就坐了下来。
“最近餐厅包厢可有订出,大堂一天多少桌,雅座又是多少?”
“老板,我们的包厢没有订出去,大堂一天撑死最多四十桌,雅座也就十来桌,实在是不怎么灵气。”经理王岚汇报。
“什么原因?我接手的时候可不是这样的。”
“因为菜色,很多顾客反映,我们菜单上的菜太少,一直是那几样,吃都吃腻了。”
“为什么不汇报给我。”
“后厨师傅已经在努力做新菜品了,我们想做出来后再告诉你。”
“有信心是好事,但也要知道自己的能力。”寻曦不喜欢那种,没那个金刚钻还要揽瓷器活的大能人。
“只这一次,看在你工作能力不错的份上,下次再犯,不用我说……”寻曦倪了她一眼。
“我自己就会收拾包袱离开。”王岚连忙说,不知道为什么,王岚觉得寻曦的眼光很吓人。
“知道就好。”这所谓打一巴掌给个甜枣,恩威并施,才能让收下信服。