第一百三十三章 考 验（2 / 2）

武显峰早在跟林露学习的时候，就跟林露学会了一招：表扬人不着痕迹。他在林露那里可是对这一招的厉害深有体会。这效果要比夸奖、鼓励都更加奏效。

事实证明疗效果然不错。

武显峰的话音刚落，林爸爸就开腔了，“我听一林说，你是大学教授，还是建筑设计师？”

武显峰心说：能沟通、交流就好！“是的，伯父。我在普林斯顿大学教授建筑设计，设计过几幢建筑。今年跟学校申请了学术年假，到江滨工业大学做客座教授。我是为露露回来的。”

“这么说，一年之后你就得回美国了？”林爸爸敏锐地抓到了问题的关键处。

“也不完全是，我的学术年假还可以再申请一年，这要看露露的态度。不过，我刚刚有个想法，您可能知道，露露的校园情结很深，假期回学校，我跟比较文学专业的教授了解了一下情况，如果露露有留学的意愿，我可以帮助她申请去我们学校学习。她翻译了一些文学作品，也有小说发表。以她的英语水平考托福也不是问题。这件事我还没机会跟露露谈。但是，一切都取决于露露的意愿。”武显峰把他的想法跟林爸爸和盘托出。

“嗯，你小子算是说对了，露露就是读书、做学问的料。”林爸爸一直严肃的国字脸温和多了。他很想说，当年他姑娘一棵好白菜让猪给拱了。但是，这个时候提那头“猪”似乎不太合适。

林爸爸满意地点了点头，进厨房后从吊柜里拿出一个整理箱，打开，对武显峰说：“看看，这些就是我做豆腐用的。”

武显峰看到箱里有：料理机，很多块小木板，量杯、纱布。

林爸爸拿出小木板和木塞，三下两下就拼装成了一个木槽。

“伯父，这个跟建造有异曲同工之处。我们中国古代建筑都是用榫卯工艺，包括昨天露露带我参观的清真寺里面的清泉亭的斗拱重檐也是这种工艺，现代高档家具制造也又回归到原始工艺了。”

“嗯，是这个道理。”林爸爸边说端起整理台上的一个盆说：“这里是昨天晚上泡的400克黄豆，你看我是怎么做的。”

武显峰虚心说：“好。”

只见林爸爸拿出料理机，把黄豆打碎之后，用纱布滤掉豆腐渣，然后把豆浆放到炉灶上煮开，之后把食品温度计放入豆浆中测试温度，测温度的时候，随着温度的下降，豆浆表面迅速形成一层豆皮，林爸爸把豆皮捞出，放到勺子里，如此往复，捞了三次豆皮之后递给武显峰，说：“尝尝！露露小时候，我从来都是把豆皮给她吃，她哥都不给。”

武显峰听出林爸爸的话头说明了两个问题：第一，林露是家里的公主、掌上明珠。第二，他受到了和林露同等的待遇，态度说明问题。

他接过勺子，品尝过后，点头说道：“嗯，很香！好吃。伯父，您放心，我会比您更宠爱露露。”

林爸爸没有接武显峰的话茬，看着食品温度计上显示的数字，说：“85度，就可以了。”

武显峰当然知道，别看林爸爸没言声，但是，他一直在考验他呢！

林爸爸转身从厨柜里拿出一瓶9度白醋，说道：“把40克白醋加入250克左右的水稀释。”

“伯父，我记录一下。”武显峰边说边拿出手机，在记事本上记录。

“外面卖的豆腐都是用石膏点的，早年间是用卤水点的，我这是用白醋点豆腐。”林爸爸边说边把白醋溶液均匀地溶解到豆浆中。

武显峰看到豆浆慢慢变成了脑状，林爸爸把锅放到闷烧锅中保温。

林爸爸把纱布铺到豆腐槽里，把豆腐脑倒进去，纱布包好后盖上木板按压一会儿后说：“五分钟后就可以吃了。”