第13章 教大姑妈做叉烧6（1 / 2）

不要说没见过叉烧的三人，就连盛繁花这个已经用电烤箱烤过几次叉烧的人也满怀期待。

电烤箱有时间调节，现在用碳烤，考验的可是一个人掌握火候的能力，盛繁花既期待又紧张，虽然没什么把握，但盛繁花不断地告诉自己：只许成功，不许失败！

怀着紧张又期待的心情，盛繁花将串在竹枝上的瘦肉放到了碳盆上方，瘦肉上的酱油滴在碳火上，一阵轻烟升起，好在盛兴安砍的竹枝够长，盛繁花离碳盆有好几公分远，才没有被烟熏到，同时心里也在思索着如何给大姑妈做烤肉架。

这样举着烤不但费力，效率还低。

虽然瘦肉大块，但胜在碳火够旺，不一会儿，三人便开始闻到肉香味儿了。

“好香！”大姑妈用力吸了吸鼻子，由衷地说道，她已经快有一个月没过肉了。

但盛繁花却觉得她这第一次碳烤叉烧实在是太差，不但酱汁没有准备好，就连烧烤工具也没有准备好，烤出来的叉烧怕是只能够勉强入口。

“大姑妈，涂酱汁烤会更加香。”盛繁花笑道。

“天呐，现在就已经很香了，若是涂上酱汁，那不比神仙吃的还要香。”大姑妈惊讶地说道。

自从大姑丈摔断腿后，大姑妈家的生活水平就大不如前了，盛繁花笑笑没有说话。

“大姑妈你一家要好好学，多挣钱给大表哥念书。”盛兴安忙说道。

“好，这么香的叉烧肯定能卖钱。”大姑妈重重地点头，心里更是感激侄女，把这么好的手艺教给她。

想着，等她卖叉烧挣了钱，也要把这个手艺教给她的三个妹妹，让妹妹们也能过上好日子。