第36章 竹香叉烧(2 / 2)
“哎,这竹网是给我家送来的?”王青文看着竹网问道。
“是的,二表哥,今天我来是要教你和大姑妈做竹香叉烧。”盛繁花笑眯眯地回答。
“真的?”盛莲香开心地问道。
“真的,大姑妈,我们现在先去摘新鲜竹叶。”盛繁花笑答,虽然前天也有摘,但放了两天,也不新鲜了。
“好,把竹网给我放好,咱们就去摘竹叶。”想到又能卖出更多的叉烧,盛莲香那是干劲满满。
和王青文把竹网放好后,回屋和王本强说一声,便领着盛兴安兄妹到村子里摘竹叶。
此时刚吃过午饭,村子里没什么人,四人合力,只用了一柱香的时间,便一人手里捧着一大捧竹叶回到家里。
“大姑妈,咱们烧一锅开水把竹叶和竹网都洗干净,竹网洗干净后,架到灶上,竹叶用来包腌制好的瘦肉,然后再放到竹网上烤,这样烤出来的叉烧就会带着一股竹子的青香了。”盛繁花边将手里捧着的竹叶放到盛莲香准备好的箩筐里,边告诉盛莲香竹香叉烧的做法。
盛莲香和王青文都认真地听着,想着侄子和侄女大老远的过来,总要让她们吃了晚饭再回去,便和儿子一起腌制瘦肉,盛繁花兄妹也挽起袖子帮忙,四人便在厨房里忙开了。