第89章 带着所有亲戚一起挣银子6（1 / 2）

接下来的几天，盛繁花忙得脚不沾地，八月十五那日教舅妈洗澄粉，晒澄粉，烘澄粉，待忙完，已经是傍晚时分，父女俩连晚饭都没吃，就急匆匆赶回家，八月十六送货问掌柜澄粉要不要加量时，掌柜还是那句话，有多少要多少。

八月十七买了五斤瘦肉回家教二姑妈做肉脯，一通忙活下来，又是一天，还没缓过劲儿来，就又到了教三姑妈做培根。

培根其实就是西方的烟熏肉，既可以烟熏，还可以风干。

时间有限，盛繁花只用了一今五花肉切成若干条薄肉条，用她配制好的调料腌制入味后，再用炭火烟熏。

“三姑娘，如果遇到秋风天，风干会更加好吃。”盛繁花笑着说出培根的第二种做法。

“这腌肉还可以风干？”三姑妈惊奇地问道。

“是的，风干的腌肉其实也可以叫腊肉。”盛繁花笑答。

“看来这世上真的有山神。”她们从小吃到大的腊肉，都是用盐腌好后，直接放在瓦罐里封好，等要吃的时候，就拿出来切了炒来吃，从来没想到过在秋风天时拿出来风干。

“三姑妈，这风干的腊肉可好吃了。”盛繁花一脸向往的说道，想起小时候，虽然家里穷了一点，但那时父母没有离婚，市场上卖的猪肉还是喂米糠和剩菜剩饭，那晒出来的腊肉真的特别的香。

“好，到时我若是有风干的腊肉，一定拿来给花儿也尝尝。”看到盛繁花那一脸向往的小模样，三姑妈心念一动，便大声说道。

“谢谢三姑妈。”盛繁花笑着道谢。

“谢什么，这腊肉都是你教的，三姑妈拿给你吃是应该的。”三姑妈揉着盛繁花额前的碎发慈爱地笑道。