第五十二章 开店2（2 / 2）

这个人来了之后苏颜说了这件事情，这个人说可以的。

随后一家人别坐在一起，这个老师傅翻着手中的黄历。“这几个月确实有一个好日子，二月二。”

最后决定了开业时间就定在二月二，俗话说二月二龙抬头，在这一天开店生意也是会比较红火的。

当然这只是一个好的预兆，而现在距离二月二也还有两三个月的时间。

足够筹备这个门面了，在日子定下来之后苏颜就非常的开心了。

这件大事终于开始了，然后送这个先生出门，当然不忘拿一些银子，这人也很不容易。

这种人也是受到很多人尊重的，随后便送人出门，苏颜回到屋子里面。

李大哥还没有离开，“小妹你这打算开店，有什么事情随时跟我说。我一定会帮助的，包括到时候进行装修门面安排或者是一些东西的制定，都可以找我。大哥这几年混这个地方认识的人也比较多，能够帮你联系到肯定会有一定的帮助的。”

“肯定的，到时候李大哥一定要常来吃饭。”

“那可得给我免费！”“一定一定。”

李大哥将来要是来我的店里面吃饭，那绝对是要免费的。

而李大哥却只是开个玩笑，总不能一直白吃。等到时候去吃饭的话肯定是要掏钱的，而最后他也没有掏钱，因为苏颜一分都不收，他也没有办法。

苏颜在心中思考，这几个月的时间一定要好好的利用起来。

不能够不做也不能够做的差，一定要确保质量，就算不追求数量也得一定要达到一个高标准。

如果开业的时候就不被人看好，在各方面有很大的问题的话肯定就是不行的。

需要进行菜品的商定、装修、活动的计划招人等等，招人也不仅仅是选择几个人那么简单。

她打算现代化一点，这就需要去花大量的时间进行培训了。

并且要选择一些聪明能够接受新事物的人，如果太过古板不愿意学习的话也是没有什么用处的。

她也打算开展一些活动来吸引一些人进店消费，包括充值多少送多少。

这样的活动也未必能够成功，这就需要去结合到时候实施之后真实的情况了。

再去进行改变，现在一步一步来，那就从商店的菜品开始。

“娘，爹，我打算这几天把菜品给商定一下，你们有什么想法吗？”

“这木耳和山药是肯定的，这就是特色了，别的家没有。他们想吃只能来我们家！”

林素提到了苏颜想要说的，“那是肯定呀，到时候这五种就是我们家的招牌菜了。但是只是有这五种，两种材料肯定是不行的，再想一想别的吧。”

“鸡蛋羹和小鸡炖山药。”苏颜说这两种。

“鸡蛋羹是什么？”

“鸡蛋羹就是把鸡蛋掺一定的水和一定的辅料在锅里面炖，炖熟之后可是香嫩可口的。味道非常的好，而且这个鸡蛋羹有不同的做法，到时候我交给你们。”

大家都兴致高昂的讨论着菜品。