第九十五章 做酸菜(2 / 2)
红这样一说,孟黎也不好意思再说什么,只是不太好意思的笑着。
“好了,快坐下说话,黄岩,你去给孟黎崽崽拿几个果子来。”
红看着从孟黎出现后,自家崽子那双眼睛,就黏在人家小雌性的身上,就愁得不行。她也喜欢孟黎崽崽,可自己这个崽子的情况她太了解了,半天放不去一个屁,还不会哄雌性。
“谢谢阿婶。其实我这次来接小耳外,还有一件事情想和阿婶商量一下的。”
“你说,阿婶能办到的,都给你办了。”
红拍着胸脯保证。
“就是我想到一个办法,能让现在的一种果子,放到寒季的时候吃。我想请你和其他雌性们说下,大概要两三天的时间,可能有些辛苦。”
今天黑藤来找孟黎的时候,抱着一堆小黄瓜给她。告诉孟黎,这个果子就现在有,带些甜味,他见路上多,想着会合孟黎的口味,摘了许多带回来给孟黎。
看着那堆小黄瓜,孟黎一下就想到了腌黄瓜。她让部落多换一些盐回来给她,就是为了腌腊肉和酸菜。
腊肉还早,可以在秋季末尾的时候开始腌制,酸菜就麻烦一点,需要找合适的蔬菜。黄岩给她做的酸菜坛子也有十来个,个个足有提桶大小,刚好能让她腌小黄瓜。
“没事,没事。你说下什么时候做,我这边就找人过去帮忙。”
“好,那麻烦红阿婶了。”
“不麻烦的,你这都是魏部落着想。”
有些东西都知道了,做起事情来也方便很多,孟黎笑着点头答应。
从那天之后,孟黎就开始忙碌了起来。
受伤的族人有巫医和巫医的弟子们照看,孟黎去不去都没有关系。小耳的脚也没有大好,这几天只能待在洞穴里,学习着孟黎的教的东西。
外出采集的队伍,开始天天给孟黎带回来小黄瓜。虽然他们都不知道有什么用,却服从安排,每天看到小黄瓜就给孟黎采摘回来。
黑藤提供的地方,小黄瓜的数量明显不够,只能让采集队去其他地方找找。
孟黎也和巫医、族长说了腌制小黄瓜的事情,两人也觉得很不可思议。既然是孟黎说出来的,两人觉得应该没有问题,也同意把一部分盐给孟黎。
换回来的盐是井矿盐,想要腌制小黄瓜,还需要给盐提纯。黄岩那边的冶炼青铜的地方,只能优先给孟黎做了一个大锅。
孟黎让人放水,再把井矿盐放下去煮,经过层层过滤,终于得到白花花的雪盐。
这一波操作,又让部落的族人们大吃一惊。
东西都准备好,孟黎开始教大家腌制小黄瓜。
其实也没什么太大的技术问题。就是把小黄瓜洗干净,表面都抹上适量盐。最后放入腌酸菜的坛子中,等到一个月后,差不多就可以食用了。
但这是过冬准备的,一个月后,即便好了,大家也不会拿来吃。只会等到寒季来临再食用。