第九十五章 采买（2 / 2）

下水要的人少，猪腰，猪肚，猪肝，猪肠，一副下来只要六文，单开三文两文都卖。

而上水猪心，猪肺，一副六文，单开必卖四文。

不过相对一斤十八文的猪肉来说，不管是上水还是下水，都很便宜了。

对于像秦桑这样天天来买猪肉的老主顾，妇人还是大方的。

“那就谢谢婶子了。”

“猪肉再给我来两斤的瘦的，猪骨头也也要两根儿。”

“肥的比平常多来一斤。”

秦桑说完，妇人脸上笑开了花，“成！”

妇人动作利落的给秦桑置备齐全，用油纸一一妥善的包裹了起来。

“婶子，哪有卖牛肉的？”

秦桑见妇人似思索着啥，便笑着开口道，“这不是摆摊儿挣了些钱，想买个一斤半斤的牛肉尝尝鲜。”

随着秦桑的话落，也打消了妇人的顾虑。

“那牛肉可真真不便宜！一斤牛肉就三十八文，抵得上两斤猪肉哩！”

妇人刚刚不开口，是怕失了秦桑这老主顾，虽说每天买的不算多，可架不住见天儿的买。要是因着给她指了路去买牛肉不来买她的猪肉，那可就亏大发了。

妇人见秦桑说只是想买点尝尝，便放下心来。

“你可算问对人了，咱这镇上卖牛肉的只有一家，那屠户和我家男人都是一处学的手艺。”

“那地方离这儿不远，一条街的距离就到了。”

妇人给秦桑指了路，顺着她指路的方向，秦桑找到了卖牛肉的摊儿。

“桑姐儿，咱买牛肉做啥？那么贵！”

赵氏觉得牛肉和猪肉没啥区别，都是肉，还没猪肉肥。价格倒是比猪肉贵那些去。

“娘，今晚你尝尝就知道了！咱少买些。”

牛是耕种的主力，能准许宰杀就不错了，价格自然也就贵些。

不过，没有牛羊肉的火锅不算完整的火锅，多贵都得买！

“来一斤牛肉！”秦桑找了块儿肥瘦相间的让他割了。

“你这妮子还怪会挑哩！”

摆摊儿的汉子看了眼秦桑，小小年纪，眼力倒好。

秦桑挑的那块儿肉算的上是案板上最好的肉了。

“有牛下水没？”秦桑看了半天没看到，便开口问了。

“有！”汉子走到后边提了一个大木桶，木桶里有两副下水。

“多少钱一副？”

秦桑想着应该不会太贵，毕竟这东西没啥人吃。

“十文。”

“下水而已，咋这么贵哩！”赵氏闻言张口道。

“牛肉一斤三十八文了，一副下水才十文钱，不贵！”

虽然十文钱一副买的人也不多，但是不能再便宜。总不能和猪下水一个价钱吧。

不过牛又不是天天杀了，所以也没多少下水。

秦桑看了看，里面有一副不太新鲜了，便挑拣了一副出来。

羊肉摊儿离牛肉摊儿没几步，秦桑买了一斤羊肉便家去了。

意外的是，羊肉竟然没多贵，二十文钱一斤。想来是大多数人不喜羊的膻味儿吧？也不会处理。

晚晌，我要好好吃一顿！