第42章 商业帝国从摆地摊开始(1 / 2)
梁绾卿努努嘴,“好,那我以后也不问的事,你也别管我的事。”
“正确的选择。”喜妹低着头挑拣香菇,眼底却闪过一抹讳芒,一闪而过,旋即恢复平淡。
梁绾卿将草药分好类别,晾在外面的土台阶上,抬头看着满天繁星,心思微动,转瞬而已,随即收回心思,将喜妹事先准备好的两个坛子重新擦了一遍,铺上酒石酸,一坛子里装杏仁,一坛子装青梅。
杏仁干至少要晾晒一个月左右的时间,所以这会还不能用。
装好果子之后,再撒上白砂糖,为了增加口感嘛,最后倒上晾好的清水,这水也是有讲究的,是从后山清泉里一桶一桶提下山,烧开,又晾成凉开水。
最后就是密封了。
要不说梁绾卿会选中喜妹。
她这里找的两个坛子直接就有密封盖子,再和一点黄胶泥,将缝隙密封好,最多一个礼拜就能喝。
这就是果酒和粮食酒最大的区别,用粮食酿酒,如果不添加人工催剂,至少需要两个月的时间才能开封。
果酒不一样,手续简单,时间短,一个礼拜左右就能喝,而且口感新鲜。
当然了,果酒跟白酒还是不一样,真正的好酒依然是白酒,不过她现在没精细粮,也没有简单的设备,缺少原材料,回本时间又太长,所以酿果酒,最讨巧。
按照这个年代的市场来推算,果酒的市场几乎是空白的,她要占领市场,简直就是犹如直入无人之境。
喜妹搬着两大盆洗好的香菇,在院子里搬了两个长桌子,长板凳,在上面铺上麻袋,将香菇一个一个摆上去。