第62章 实干派(2 / 2)
“放心吧。”梁绾琰现在对妹妹是言听计从,她绝对相信妹妹。
喜妹将今天买的四口大缸和四个中型带盖坛子擦干净,搬进房间里来,将晒干的香菇全都搬进来。
梁绾卿将买好的调料分好分量,在大缸的底层铺上草药,然后将晾干的香菇放进去,洒上一层盐巴,再洒一层调料,一层小尖椒,一层熬好的酱料,再放进去一部分香菇,再洒盐巴和调料,一层一层,精心腌制。
喜妹虽然觉得这么做有点麻烦,不过她还是十分相信梁绾卿,这小鬼头做的东西就是好吃,尤其是这个酱料,她也见过小鬼头熬,调料也没多罕见,可是不知道为什么,就是香。
腌了一缸麻辣香菇,剩下的香菇连半坛子都装不满,喜妹找了个小一点的瓦盆,刚准备动手。
梁绾卿阻拦了喜妹,冲着她们眨眨眼,“这些先放着吧,明天我给你们做个新鲜的,喜妹,你把剩下的鱼都杀了吧,做成熏鱼干,你会做吗?”
“当然了,我们王府以前什么东西没有,熏鱼干我见过,我会。”
梁绾卿朝着喜妹竖了个大拇指,还王府呢,她差点以为自己穿越到了清朝,“那行吧,我和姐姐就先回去了,明天你别忘了找人来挖地窖。”
“不会忘,”喜妹朝着外面看了一眼,“这会抢收的人应该都回去了,我送你们回去,回来的路上正好可以挨家挨户去收集香菇,完了我再熏鱼。”
梁绾卿赞许地点点头,她就喜欢这样的实干派。