第五十二章 出大事了（2 / 2）

方晗现在是聚香园大酒店的总经理，当然已经脱离了后堂小厨师的生活，每天在饭店里巡视，或是坐在办公室里处理文件和公务，或者是去外边一些必要的应酬。酒店里的一切事务，顺利地进行了一些必要的过渡，大家各负其责，都干得挺好的，也不用他操什么心。

当然，兴致来了的时候，他也会来到后堂，穿上厨师服，弄几个菜。

以前的客人大多是冲着他的手艺来的，现在他不做菜了，是不是就会对酒店的生意产生重大影响呢？非也！

他虽然不再亲手制作，然而他调制出来的几种调料，却是广泛地运用在了所有菜肴之中，所以，聚香园大酒店的菜肴，不仅没有味道下降，反而是，好吃的菜更多了。

每天酒店里生意爆满，员工们虽然辛苦了点，不过方晗也是及时地做了相应的工资调整，大多数人的工资，都可以比原来多拿到百分之三十到五十，也就是说，举个例子，比如原来月薪三千元的话，现在至少可以拿到三千九至四千五，如此大幅度的提高工资待遇，在任何一家酒店，都是不可能的。

对于某些实在忙不过来的环节，方晗又调整和增加了人手。

这么一来，大家干劲高涨，每天忙得不亦乐乎，却也是其乐融融。

有奖就得有罚，方晗觉得管理就是八个字“赏罚分明，责任到人”，他也正是努力地实践着自己的这一想法。

每一个环节，都有专人负责，出了问题，问责到人。

同时整个饭店的员工，实行末位淘汰制，各项考核指标到位，连续三个月末位者，将会转为岗位留用，再不行的话，降级转岗，直至走人。

一句话，干得好，收入多多，前途无量，干得不好，对不起，就算是不炒你鱿鱼，你自己呆在这里，也会觉得低人一等，工资待遇、各方面考核都是垫底，再加上大会小会拿出来当反面教材，这种情况下，恐怕没几个人能受得了，自己就要辞职走了。

所以这些制度一经实施，不到两个礼拜，整个酒店上下，便有条不紊地运转起来，不仅没有因为换了个总经理而带来混乱，反而比以前，更加井然有序，更加高效努力。

这么一来，方晗就有了更多的时间和精力，去做更重要的事情。

“什么事？这么一惊一乍的？”方晗皱皱眉，沉声喝道。

“嘿嘿，哥，开个玩笑，您别生气啊，不过真的是大事，我这不赶紧向您汇报来了么，咱们的减肥茶，试销装，一抢而空啊，哥啊，要了命了，这减肥茶经过检验，不仅没有任何毒副作用，纯天然无毒害，而且还能强身健体，美容养颜，塑形修身，甚至，还能——”

“还能什么？”

“还能增强那方面的功能，而且，男女通用，无论是男的冷淡，还是女的冷淡，都能统统搞定，现在可了不得了，订单像雪片一样飞来，我这边初步统计了一下，就这么几天时间，订单金额，就已经快三千万了啊，而且都是款子已经到账，哥，你就是我们的财神爷啊，这难道还不是大事？照这个势头下去，要不了几个月，咱们可是都要数钱数到手软啊。”

“瞧你这点出息，这么点钱就激动成这样，一个亿才是小目标好的吧？现在，新产品上市的关键时刻，一定要搞好产品质量，还要搞好配方保密，懂不懂？”

“懂，懂，我的亲哥，我这边天天都盯着呢。”

“好，这个减肥产品只是第一个，你们要是做得好，我后面产品还多的是。”

“哎呀哥，别说了，再说我这小心脏受不了了！”

方晗不禁笑骂道：“你小子，也就这么点儿出息。”