3 武陵山(1 / 2)
同是兰陵笑笑生所著,巜金瓶梅》流传至今,但《玉娇丽》却早已失佚。在这里居然发现了一本明刻本。在一个偏室中,周平发现一具骨架。这大概是隐居在此的隐士。毕竟,山中隐士多。
......
周平在山洞周围找了一下。
不一会儿。
找到了3株野茶树。生长在山涧溪流之间。附近云雾缭绕。聚集天地灵气。地上的苔藓,落叶的腐殖层,等为茶树补充营养。
这大概是隐士从别的地方移种过来的。自己平时的时候都有野茶喝。
茶,南方的气候适宜茶树的生长。。从福建,云南,到四川。湖南是中国第二大茶叶生产地。
如果真是隐士种的,从明中后期到现在,400多年的老茶树。比武夷山九龙巢的几株母本大红袍还要多100年左右。
现在初春。
茶叶的品质最好。
周平问道,“这是第一个宝箱。”
面板上出现一行字。是。
周平在地图上看到第一个宝箱是打开的。
周平采摘茶叶。
1个小时后。
摘了半矿泉水瓶茶叶。550ML的矿泉水瓶。
记住这里的GPS坐标。
以后,每年初春来采摘一次春茶。
......
离开了这里。
继续在山林中行进。
很快,看到一群猴子。
山中猴子多。
......
1天后。
快到了第二个宝箱。
周平远远闻到了浓郁的酒香。
遁着酒香的方向。
发现一个树洞。
树洞里堆满了野果。酒香是从树洞里传出来的。
这是猴儿酒。
“好酒及色”似乎是灵长类动物的共性。
猴子采集山中果实,堆积,位于底层的果实,经过上层果物挤压,破裂,产生果浆,同时,由于上层果物阻隔了空气(主要是阻隔了空气中的氧气)导致果浆与附着在一般果物表皮的野生酵母菌产生反应,酿造成酒。
明代学者李日华在《蓬栊夜话》中写道:
黄山多猿猱,春夏采杂花果于石洼中,酝酿成酒,香气溢发,闻数百步。野樵深入者或得偷饮之,不可多,多即减酒痕,觉之,众猱伺得人,必嬲死之。
猴儿酒是一种极难得的美酒。一些记载中,说到“香气溢发”、“澄碧而香”、“香美异常”。
周平拿手机拍了一个短视频。发到抖音上。
然后,拿出矿泉水瓶装酒。
装了1矿泉水瓶。
另外一个矿泉水瓶装了一半。
收进储物空间中。
......
在地图上。第二个宝箱也是打开的。
然后,离开了这里。
晚上。
在睡袋里。
周平看手机的时候。居然发现下午发的短视频有很多点赞和留言。
“看武侠知道猴儿酒。是一种极品美酒,但是从没品尝过。”天都00。
“我以为武汉侠小说中的猴儿酒是虚构的,没想到是真的。”
“@冰零零,这酒卖给我,我出5W。”顺风WS。
蓝意海洋,“市面上拿来当噱头的猴儿酒,就是几种果子打碎然后人为发酵后酿成的果酒,跟真正的猴儿酒相差太远了。
真正的猴儿酒,仅存一季,而且随着时间的流逝,酒液渐少,想取猴儿酒,难上加难!
而且,猴儿酒在最初发酵的时候,逐渐滴答下的是百果发酵后的精华,不曾腐坏,只是发酵。但滴落后的酒液就有讲头了,初滴为百果液,聚集称为百果酿,等到没有果汁滴下,收集所有发酵果汁后有酒味,才称得上猴儿酒,或者猴儿酿。我出10万。私聊我。”
蓝意海洋是个好酒之人。碰到猴儿酒这种顶级的美酒哪能错过。