第167章 有着严重洁癖的上官宸(2 / 2)
待锅底被烧到七成热,星辰微笑着转身,向热锅中加入了特级初榨橄榄油,接着又放入了她在煮制真蛸时拍好的碎蒜瓣和红辣椒,转动着腕关节不断翻炒。
“在蒜瓣碎被煸至金黄『色』时,把刚刚清理过的海鳌虾和墨鱼须放入锅中,转制小火炒香并撒入稍许海盐。”
“待到海鳌虾炒出香味时,我们要先将虾全部挑出,留墨鱼须在热锅中继续翻炒至成熟。”
星辰在掌勺烹饪期间,会时不时的抬一下头,和身前的镜头来一个亲昵的互动。
在锅内的墨鱼须略微发硬变得卷曲后,她依次放入了预先准备好的4颗小番茄、三匙意大利香芹末,在淋入少许白兰地简单翻炒后,星辰又将切成小段的真蛸触须和少量真蛸的煮汁一并倒入了锅中。
“在汤汁炖至浓稠以后,倒入少量的鱼汤以及墨鱼汁,文火炖上2到3分钟。那么趁着这个时间呢,我们可以把将刚才取出的海鳌虾剥皮,将虾肉切丁后又重新放回锅中炖煮。”
星辰站在流理台前一边讲解,一边有条不紊地处理着手上的海鳌虾。
为了让她指间的细节更加清晰明了,上官宸特意推近了一台摄像机,给她剥虾壳的动作一个机位特写。
星辰那白皙修长的指节,在超高清的画面中依然是白纸若曦,指如葱根。任旁人无论怎么看,都不会相信这是一双整日泡在厨房里面的沾油带水的手。